Світовий рекорд у категорії найдорожчих страв офіційно встановлено 28 червня 2021 року. У нідерландському місті Вортгейзен, у закладі The Daltons, продали бургер під назвою The Golden Boy. Ціна цього кулінарного шедевру склала 5 тисяч євро, що еквівалентно приблизно 6 тисячам доларів США.
Історія створення унікальної страви
Автором незвичайної рецептури став місцевий шеф-кухар Робберт Ян де Вен. Ідея створити подібний проект виникла під час пандемії коронавірусу, коли заклад працював лише у форматі доставки на виніс. Одного вечора повар випадково натрапив у соціальних мережах на інформацію про поточний рекорд Книги Гіннеса у цій категорії.
Виведення українських військ з Донбасу: Зеленський розставив всі крапк
Наталка Денисенко стала дружиною Юрія Савранського та взяла його прізв
Трагедія на Київщині: п’ять «Шахедів» влучили в один будинок, загинули
Пророцтва Ванги на 2026 рік почали справджуватися: що вона прогнозувал
Урядовий портал оприлюднив нові пропозиції щодо зміни черговості призо
Михайло Федоров висловився щодо свого майбутнього в уряді
Дані про військовозобов'язаних: податкова передасть інформацію Мінобор
РФ атакувала вокзал: російський снаряд влучив у пасажирський вагон, є
Зеленський розповів про наслідки масованої нічної атаки рф на Київщину
Засунув руку мені в штани»: проти засновника EnglishTop висунули звину
Фото: Pixabay
Робберта здивував фізичний розмір тогочасного рекордсмена. Це спонукало його вирішити побити досягнення, але зробити ставку не на величезні габарити, а на виключно високу якість продуктів та одну порцію преміум-класу.
Найдорожчий бургер / kingofhamburgers
Преміальні інгредієнти
Всі компоненти для The Golden Boy готували вручну відповідно до авторської рецептури Робберта. До складу рекордної страви увійшли:
булочка, приготовлена з використанням шампанського Dom Pérignon;
цибулеві кільця в клярі з шампанського;
мармурова яловичина вагю;
м’ясо камчатського краба;
чорна ікра;
білий трюфель;
сир із преміальних сортів;
листове харчове золото, яким повністю вкрили булочку.
За словами автора, головною метою було не просто використати найдорожчі продукти, а створити страву, у якій гармонійно поєднувалися всі основні смаки: солодкий, кислий, солоний, гіркий та умамі.
Реакція громадськості та благодійність
Попри те, що Робберт щотижня готує сотні страв, саме під час рекордної спроби він найбільше хвилювався. Перед ним зібралися десятки людей і журналістів із камерами, тому кухар переживав, що може випадково впустити страву. За його словами, в один момент він ледь не перечепився, однак усе закінчилося успішно.
Гроші від продажу віддали на благодійність. Одні захоплювалися незвичайною ідеєю, інші критикували кухаря за надто високу ціну. Втім, сам Робберт пояснив, що створював бургер не заради прибутку. Усі 5 тисяч євро, отримані від продажу першого The Golden Boy, він передав місцевому банку їжі.
Завдяки цим коштам вдалося сформувати близько тисячі продуктових наборів для сімей, які потребували допомоги.
Дитяча мрія здійснилася
Кухар зізнається, що ще з дитинства мріяв потрапити до Книги рекордів Гіннеса. У будинку його бабусі та дідуся зберігалася велика колекція видань, які він із захопленням переглядав.
Тепер Робберт Ян де Вен не лише здійснив свою давню мрію, а й увійшов в історію як автор найдорожчого бургера у світі, поєднавши кулінарний експеримент із благодійною ініціативою.
А що ви думаєте про це? Пишіть свою думку в коментарях та поділіться статтею з друзями!
♈ Овен Сьогоднішній день вимагає рішучості та швидких дій, тож не відкладайте важливі справи на потім. У спілкуванні з близькими проявляйте більше терпіння, адже щира розмова допоможе вирішити давні непорозуміння.
♉ Телець Сфокусуйтеся на власних завданнях та не піддавайтеся на провокації оточуючих. Ваша працелюбність принесе чудові результати, а вечір варто присвятити відпочинку з коханою людиною або улюбленому хобі для відновлення сил.
♊ Близнюки Сьогодні вам вдасться знайти нестандартне вирішення складного питання, яке довго вас турбувало. Будьте відкритими до нових ідей та знайомств, адже вони можуть стати початком перспективної співпраці або цікавої дружби.
♋ Рак Ваш емоційний стан буде стабільним, що дозволить ефективно впоратися з робочим навантаженням. Приділіть увагу домашньому затишку та приємним дрібницям, які піднімають настрій, адже це найкращий спосіб провести цей чудовий день.
♌ Лев Ви будете в центрі уваги, тому використайте цю енергію для реалізації амбітних планів. Ваша харизма допоможе знайти однодумців та отримати підтримку в нових проєктах, які змінять ваш підхід до справ.
♍ Діва Зверніть увагу на деталі, адже вони стануть ключем до вашого успіху сьогодні. Чітке планування та спокійний тон у спілкуванні з колегами допоможуть уникнути непотрібних конфліктів та продуктивно завершити всі завдання.
♎ Терези Шукайте баланс між роботою та особистим часом, щоб не відчути перевтоми до вечора. Приємна прогулянка або зустріч з друзями додадуть вам необхідної енергії для подальших звершень та нових ідей.
♏ Скорпіон Ваша інтуїція сьогодні працює бездоганно, тому сміливо довіряйте власним відчуттям при прийнятті рішень. У стосунках з рідними будьте максимально відвертими, адже це зміцнить вашу довіру та взаєморозуміння на майбутнє.
♐ Стрілець День обіцяє багато цікавих подій, тож не бійтеся проявляти ініціативу та виходити за межі звичного графіка. Новий досвід принесе корисні знання, які стануть у пригоді під час вирішення професійних питань.
♑ Козеріг Зосередьтеся на довгострокових цілях та не розпорошуйтеся на дрібниці, що не мають значення. Ваша наполегливість стане надійним фундаментом для успіху, а вечірній час краще присвятити навчанню або плануванню майбутніх відпусток.
♒ Водолій Сьогодні найкращий момент для втілення креативних задумів, які ви давно виношували у своїй голові. Спілкування з оточуючими принесе багато корисної інформації, тому уважно слухайте поради колег та друзів цього дня.
♓ Риби Довіртеся плину подій та не намагайтеся контролювати кожну дрібницю, адже це лише викличе зайву напругу. Насолоджуйтеся моментом, приділіть увагу творчості та спілкуванню з тими, хто вас по-справжньому розуміє і підтримує.
