Домашні чебуреки за 20 хвилин: простий рецепт

Домашні чебуреки за 20 хвилин стають реальністю завдяки простому кулінарному трюку

Читання 2 хв Опубліковано 03.11.2026

Зміст

Подібні м’ясні пиріжечки смакуватимуть анітрохи не гірше за класичні варіанти.

Ліниві чебуреки. Фото ілюстративне, з мережі

Який етап виявляється найбільш трудомістким під час готування пиріжків? Точна відповідь: замішування тіста! Саме тому можна повністю відмовитися від класичного тіста — чудовою заміною йому стане звичайний лаваш. Придбати його легко практично в будь-якому продуктовому магазині.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

Хитрий спосіб без замішування тіста

А ось спосіб приготування таких «лінивих» чебуреків із тонкого лаваша — це вже окрема кулінарна історія.

Читати більше: Домашні чебуреки виходять соковитими, якщо додати у фарш багато цибулі та трохи води

Необхідні інгредієнти

фарш – 450 г
цибуля (середня) – 2 шт.
яєчний білок – 2 шт.
вода – 70 мл
лаваш – ціла упаковка
петрушка – пучок (50 г)
сіль, перець, спеції до фаршу – до смаку
олія – для смаження

Покрокове приготування страви

Порядок приготування:

Спершу з’єднуємо підготовлений фарш, дрібно посічену ріпчасту цибулю та зелень петрушки, вливаємо воду, всипаємо сіль, мелений перець і приправи, після чого ретельно вимішуємо всю масу.

На кожен окремий лист лаваша викладаємо помірну порцію начинки (якщо покласти занадто товстий шар, м’ясо всередині не встигне просмажитися, і апетитної страви не вийде).

Для надійного скріплення країв заготовки ретельно змащуємо периметр лаваша збитим яєчним білком.

Обсмажуємо вироби на сковороді у невеликому об’ємі якісно прогрітої рослинної олії. Перевертати їх слід у той момент, коли сформується характерна золотава скоринка.

За правильного приготування такі м’ясні конвертики прямо на сковороді гарно надуваються, наче справжнісінькі класичні чебуреки.

А як ви готуєте швидкі страви для родини? Діліться власними перевіреними секретами в коментарях!

Джерело: radiotrek.rv.ua

Читайте далі