Цей рецепт закуски із солоних огірків був дуже популярним у 90-х роках і часто з’являвся на святкових столах.
Легка, смачна та корисна намазка знову готова підкорити ваші серця та підняти настрій на будь-якому гулянні!
Солоні огірки не лише смачні, а й корисні. Вони містять клітковину, вітаміни K та C, а також пробіотики, які підтримують здоров’я кишечника та допомагають покращити травлення. Приготуємо цю просту, але дуже смачну закуску.
Інгредієнти:
- Солоні огірки — 2 шт.
- Яйця — 3 шт.
- Зелена цибуля — 1 пучок
- Кріп — 1 пучок
- Рослинна олія — 3 ст. л.
- Бальзамічний оцет — 1/2 ст. л.
- Часник — 1 зубчик (через прес)
- Сіль — 1/5 ч. л.
- Чорний перець — 1/5 ч. л.
- Гірчиця – 1 ч. л.
Етапи приготування:
Підготовка інгредієнтів
- Відваріть круто яйця, охолодіть їх і натріть в миску на тертці.
- Дрібно наріжте солоні огірки, подрібніть зелену цибулю та кріп. Додайте все до миски з яйцями.
Приготування заправки
- В окремій тарі змішайте олію, бальзамічний оцет, сіль, чорний перець і гірчицю.
- Пропустіть через прес зубчик часнику та додайте в заправку. Добре перемішайте.
Змішування
- Вилийте заправку в миску з яйцями, огірками та зеленню. Ретельно перемішайте, щоб усі інгредієнти об’єдналися.
Подання
- Злегка обсмажте хліб на сухій сковороді і розріжте кожну скибочку навпіл.
- Намажте підготовлену закуску на хліб та подавайте до столу.
Ця смачна та ароматна закуска ідеально підходить для будь-якого застілля. Поверніть на стіл смак 90-х та насолоджуйтесь ностальгічними моментами!
Що ви думаєте про цю новину?
Напишіть свою думку в коментарях під постом у Facebook і слідкуйте за сторінкою, щоб не пропустити наступні новини.
Обговорити цю новину у Facebook Ваш коментар допоможе іншим читачам побачити цю новину
