«Мамині Квіти»: всі хотіли його попробувати. Пішов першим зі столу, Олівʼє лишилось

Найкращий салат, який був на моєму святковому столі. Усі з’їли його одразу і ще питали рецепт, тому ділюсь з вами!

Інгредієнти:

Млинці:

• яйця – 1 шт.
• сіль дрібка
• борошно – 80-120 г
• молоко – 300 мл.
• олія – 1 ст. л. для обжарювання

Начинка для млинців:

• буряк варений – 2 шт.
• плавлені сирки – 2 шт.
• часник – 2 зуб.
• сіль, перець – за смаком
• майонез 1 ст. л.

Салат:

• картопля варена- 2 шт.
• скумбрія – 1 шт.
• сік лимона – 0.5 шт.
• олія – 1 ст. л.
• зелена цибуля – пучок
• морква варена – 2 шт.
• буряк варений- 2 шт.
• майонез – за смаком
• сіль, перець за смаком

Приготування:

Млинці:

У мисці змішую яйце з сіллю, додаю частину борошна, перемішую. Вливаю частину молока. перемішую, ще борошно і молоко. Замішую до однорідності. Сковорідку змащую олією та обсмажую млинці класичним способом з обох боків до золотистості.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Салат:

На плоску тарілку першим шаром салату натираю на терці відварену картоплю, солю. Далі кладу шматочки скумбрії, поливаю лимонним соком та олією.

Тоді зелена цибуля, поливаю сіточкою із майонезу.

Терта морква, солю, перчу, поливаю сіточкою із майонезу.

Тертий буряк, поливаю сіточкою із майонезу.

Начинка для млинців:

Натираю на терці варений буряк, плавлені сирки і часник. Солю, перчу, додаю майонез і добре перемішую.

Викладаю начинку на млинці і скручую у рулет.

Розрізаю рулет на шматочки і вставляю їх у салат.

Прикрашаю ще зеленню, смачного!

Читайте далі

Третя група інвалідності й мобілізація: кому загрожує повістка, а кому ні

🔥 Найпопулярніше зараз

Фахівці з надзвичайних ситуацій показали, як зробити з унітаза аварійний туалет без водиЧотирьом знакам зодіаку в листопаді несподівано пощастить: астролог назвав щасливчиківТри опції на столі Трампа після поразки республіканців у обох палатах

Ще більше новин для вас

Всяке різнеЕксречниця президента Мендель отримала підозру в держзраді: спливли скандальні деталіЧитаютьПогодаВ Україну повернеться довгоочікуване потепління: синоптики назвали точну датуЧитаютьСуспільствоГрошові негаразди відступлять: на три знаки зодіаку чекає переломний момент 4 листопадаСуспільствоТретя група інвалідності й мобілізація: кому загрожує повістка, а кому ніАстрологіяЧотирьом знакам зодіаку в листопаді несподівано пощастить: астролог назвав щасливчиківВійнаРанкова атака на Київ: у столиці прогриміли вибухи, влада повідомила перші деталі