Малосольні огірки у гарячий спосіб: покрокове приготування

Читання 2 хв Опубліковано 24.06.2025

Малосольні огірки – це улюблена закуска багатьох, яка чудово доповнює будь-який стіл. Цей рецепт дозволяє приготувати їх дуже швидко, використовуючи гарячий спосіб заливки, що значно прискорює процес маринування. Завдяки цьому методу ви зможете насолоджуватися хрусткими та ароматними огірочками вже за кілька годин.

Необхідні інгредієнти

Для приготування вам знадобиться 2 кілограми свіжих огірків, 7 зубчиків часнику, 3 столові ложки солі (з гіркою), пучок кропу та 1,5 літра води.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

Покроковий процес приготування

Спершу ретельно помийте огірки і відріжте їх кінчики. Це допоможе огіркам краще просочитися розсолом.

Далі промийте кріп під проточною водою, обсушіть його та довільно наріжте. Часник очистьте від лушпиння та розріжте кожен зубчик на кілька шматочків.

Візьміть чисту банку відповідного об’єму. На її дно викладіть частину нарізаного кропу та часнику. Потім щільно укладіть огірки, чергуючи їх з кропом та часником. Зверху всипте сіль.

Закип’ятіть 1,5 літра води та залийте огірки окропом до верху банки. Відразу ж накрийте банку кришкою.

Обережно перемішайте вміст банки, щоб сіль рівномірно розподілилася. Залиште банку при кімнатній температурі до повного охолодження. Після цього відправте малосольні огірки в холодильник на кілька годин, а краще на ніч. Вже незабаром ви зможете насолоджуватися чудовою закускою!

Малосольні огірки за цим рецептом виходять ароматними, хрусткими та ідеально підходять до м’ясних страв, картоплі чи просто як самостійна закуска. Смачного!

Джерело: prozoro.net.ua

Читайте далі