М’ясні рулетики з лаваша з курячим фаршем і сиром можна приготувати в духовці або аерогрилі приблизно за 25 хвилин. Для начинки знадобляться куряче філе, зелена цибуля та натертий сир, а тонкий лаваш допоможе сформувати акуратні порційні шматочки. Перед запіканням їх нанизують на дерев’яні шпажки, завдяки чому страва має оригінальний вигляд. За наведеним рецептом енергетична цінність становить 148 ккал на 100 г.
Ідея приготування м’ясних рулетиків з лаваша опублікована на сторінці marafon18 6 в Instagram.
Рецепт рулетиків з лаваша. Джерело: Скриншот поста на сторінці marafon18 6 в Instagram
• Фарш із курячого філе – 400 г
• Тонкий лаваш або тортилья – 100 г
• Легкий сир (35%) – 60 г
• Легкий сир (35%) – 60 г
• Зелена цибуля – 25 г
• Сіль – за смаком
• Спеції – за смаком
Викладаємо начинку на лаваш. Джерело: Скриншот поста на сторінці marafon18 6 в Instagram
Як приготувати начинку
1. Перекладіть курячий фарш у миску. Додайте дрібно нарізану зелену цибулю, натертий сир, сіль і спеції. Ретельно перемішайте начинку до однорідності.
2. Розкладіть тонкий лаваш на робочій поверхні. Рівномірно розподіліть по ньому курячу суміш, залишаючи невеликий відступ від країв.
Нанизуємо рулетики на шпажки. Джерело: Скриншот поста на сторінці marafon18 6 в Instagram
Формування та запікання
3. Щільно загорніть лаваш із начинкою в рулет. Наріжте його на порційні шматочки приблизно однакової товщини.
4. Обережно нанизайте шматочки на дерев’яні шпажки. Якщо використовуєте духовку, заздалегідь замочіть дерев’яні шпажки у воді, якщо це допускає їхній виробник.
Готова страва. Джерело: Скриншот поста на сторінці marafon18 6 в Instagram
5. Викладіть рулетики на деко з пергаментом або в кошик аерогриля.
6. Запікайте за температури 180 °C приблизно 20-25 хвилин, до золотистої скоринки та повної готовності курячого фаршу. За потреби час приготування можна трохи збільшити залежно від розміру шматочків і потужності приладу.
Читати більше: Українці читають молитву до Богородиці, яка рятує в скруті
А що ви думаєте про це? Пишіть свою думку в коментарях та поділіться статтею з друзями!
Джерело: food.obozrevatel.com
КулінаріяОселедець із цибулею та гірчицею готується за 10 хвилин
КулінаріяЯблука, цукор і кориця — варення на зиму вариться з трьох інгредієнтів
КулінаріяМагазинний більше не купують: як із єдиного інгредієнта зробити густий крем-сир!
ЧитаютьВійнаЛьвівщина здригнулася від ранкової атаки: стало відомо, куди поцілив ворог
ШоубізнесІрина Федишин ледь вижила під час пологів – чоловік розповів про втрату доньки
Новини УкраїниЗникли і світло, і вода: Житомир та область накрив раптовий блекаут