Конкурент номер 1 для “Оселедця під шубою”: елементарний салат із копченою скумбрією

Оселедець під шубою вже давно став класикою, але так само, набрид багатьом. Що можна приготувати замість нього, щоб точно не пошкодувати про це?

Оселедець під шубою полюбився багатьом не тільки через свій збалансований смак та аромат, але і через бюджетність самої страви. Адже основну її масу складають від варені овочі, які коштують справжні копійки, і лише за допомогою оселедця виставляється головний акцент, який надає страві вишуканості і аромату.

🔗 Джерело: https://bbcccnn.org/konkurent-nomer-1-dlya-oseledtsya-pid-shuboyu-elementarnyy-salat-iz-kopchenoyu-skumbrieyu/
© Сила Слова

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Михайло Федоров пояснив справжні причини свого звільнення з посади мін

«Головне — щира готовність» — кого заборонено брати в куми та які обов

«Ми попадали, я накрила дитину»: спогади львів'ян про нічну атаку та п

«Кримський рубильник off» — українські захисники за дві доби знищили 1

Скандал сколихнув мережу! 😱 Дружина Володимира Остапчука Катерина публ

Понад 600 підписів за добу: українці вимагають змінити правила мобіліз

Якщо ви очікуєте на паузу у повітряних атаках, вам варто знати про нов

Питання повернення Федорова закрите: на Банковій поставили крапку у ди

Hiч бyдe cтpaшнa❗️ 20:40 — Зaxoдuть ABIAЦIЯ 🚀 KУPC нa…

Володимир Зеленський та Беньямін Нетаньягу посварилися під час зустріч

Втім, зараз ми можемо собі дозволити і добре витратитися на салати, здебільшого, і так само поекспериментувати, адже мережа може нам надати величезну кількість найрізноманітніших рецептів, які не тільки можна спробувати, але це варто робити!

Інгредієнти

• Скумбрія — 1 штука
• Цибуля — 1 штука
• Морква — 1 штука
• Курячі яйця — 3 штуки
• Грецький йогурт — 1 столова ложка
• Майонез — 1 столова ложка
• В’ялені томати — 1 столова ложка
• Лимон — декілька дольок

Як зробити смачний салат з копченою скумбрією

Для початку необхідно відварити яйця та моркву. Цибулю чистимо та подрібнюємо її. Ставимо кулінарний кільце на тарілку, і вниз викладаємо шар із шматочків копченої скумбрії. У ній не має бути навіть маленьких кісточок.

Зверху викладаємо цибулю. Такий порядок потрібен для балансування смаку. Цибулька може бути ще й маринованою, якщо хочеться.

Далі треба почистити моркву і натерти її на тертушці. Викладіть її на сковороду і обсмажте впродовж трьох хвилин. Після цього викладаємо зверху на цибулю.

В окремій мисці треба змішати майонез і грецький йогурт, узяти ложку заправки і викласти рівним шаром на моркву.

Варені яйця треба очистити, розім’яти виделкою або натерти на тертці. Далі нам потрібно змішати їх з ложкою заправки.

Кулінар розповів, як зробити смачний салат з копченою скумбрією

Знову зверху викладаємо шар заправки, після чого можемо посипати верхівку салату невеликою кількістю яєчного жовтка або подрібненої зеленої цибулі.

Кулінар розповів, як зробити смачний салат з копченою скумбрією

Ставимо на декілька годин в холодильник, після чого подаємо на стіл. Перед вживанням салатик краще розмішати у тарілці.