Звичайна картопля може стати ситною стравою, якщо запекти її разом із печерицями, вершково-грибним соусом і сиром. Для цього картоплю спершу відварюють у мундирах, потім нарізають кільцями й викладають у форму. Зверху додають обсмажені гриби з цибулею та натертий сир. У мультипечі страва доводиться ще 8-10 хвилин, тож рецепт цілком годиться для домашньої вечері, коли немає бажання довго стояти біля плити.
Ідею приготування запеченої картоплі з грибами та сиром опубліковано на сторінці cook with me at home в Instagram.
Рецепт ситної запеченої картоплі. Джерело: Скриншот поста на сторінці cook with me at home в Instagram
Що знадобиться для страви
• Картопля – 8 шт.
• Твердий сир – 150 г
• Печериці – 450 г
• Цибуля – 1 шт.
• Вершково-грибний соус – 1 упаковка
• Вода – 100 мл.
• Вершкове масло або олія – 1 ст.л.
Готуємо начинку. Джерело: Скриншот поста на сторінці cook with me at home в Instagram
Як приготувати покроково
1. Картоплю ретельно помийте та відваріть у шкірці до готовності. Злийте воду й залиште охолонути, після чого очистьте від шкірки.
2. Цибулю очистьте та наріжте невеликими кубиками. Печериці наріжте скибочками.
Нарізаємо картоплю. Джерело: Скриншот поста на сторінці cook with me at home в Instagram
3. Розігрійте на сковороді вершкове масло або олію. Додайте цибулю та обсмажте до м’якості. Викладіть печериці й готуйте, помішуючи, доки вони не підрум’яняться.
4. Додайте до грибів вершково-грибний соус і влийте воду. Перемішайте та прогрійте кілька хвилин, щоб соус став однорідним.
Додаємо сир. Джерело: Скриншот поста на сторінці cook with me at home в Instagram
5. Наріжте очищену картоплю товстими кільцями та викладіть у форму, придатну для мультипечі.
6. Рівномірно розподіліть зверху грибний соус. Твердий сир натріть на тертці та посипте ним картоплю.
Готова страва. Джерело: Скриншот поста на сторінці cook with me at home в Instagram
7. Поставте форму в мультипіч і запікайте за температури 180 °C протягом 8-10 хвилин, доки сир не розплавиться й злегка не підрум’яниться.
Читати більше: Ніжний паштет із печериць легко приготувати вдома з простих овочів та сиру
Читати більше: Скумбрія запікається зі справжнім ресторанним смаком завдяки простим інгредієнтам, які ви додасте перед приготуванням
А що ви готуєте з картоплі та грибів? Пишіть свою думку в коментарях та поділіться статтею з друзями!
Джерело: food.obozrevatel.com
ПобутВікна засяють без розводів: господиням розкрили хитрий секрет зі старими панчохами
ПобутПолуниця під загрозою вимерзання: експерти назвали головні помилки осіннього догляду
ПобутНебезпека в ліжку: через звичну помилку під час прання білизни кліщі виживають
ЧитаютьПолітикаМобілізація чоловіків старшого віку: у Раді заговорили про суттєве зниження планки
СуспільствоЗахист від призову в листопаді: хто з чоловіків має законне право на звільнення
СуспільствоУ пологовому в Чернівцях мати відмовилася від двійні: лікарі розповіли про долю малюків