1,5 ложки солі на 1,5 літра води – і капуста «Пелюстка» виходить хрусткою за п’ять днів
Читання 2 хвОпубліковано
Будьте першими в курсі головного
Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.
Капусту можна заготовити так, щоб вона вийшла яскравою, хрусткою та мала приємний пряний смак. Для цього знадобляться звичайні овочі, часник і простий солоний розсіл. Підготовка забирає небагато часу, а далі потрібно лише дочекатися, поки капуста добре настоїться.
Ідею приготування хрусткої капусти «Пелюстки» опублікували на сторінці fedorenko pp в Instagram.
«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли
«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл
Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в
Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три
Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго
Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів
Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр
«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони
«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр
Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки
• морква – 200 г
• буряк – 300 г
• часник – 2 головки
• перець горошком – за смаком
• лаврове листя – за смаком
• холодна вода – 1,5 л
• сіль – 1,5 ст.л.
1. Спочатку потрібно приготувати розсіл. Для цього сіль слід всипати в холодну воду та добре перемішати, щоб кристали повністю розчинилися.
2. Капусту потрібно вимити й нарізати шматочками бажаного розміру. Моркву та буряк очистити. Моркву нарізати товстими кружальцями, а буряк поділити на півкружальця. Зубчики часнику очистити.
3. Підготовлені овочі потрібно щільно викласти в чисту банку шарами. Поміж ними варто розподілити часник, лаврове листя та перець горошком.
4. Після цього капусту з овочами необхідно залити холодним сольовим розсолом. Важливо, щоб рідина повністю покривала всі овочі.
5. Банку потрібно накрити чистим кухонним рушником, не закриваючи її герметично. Залишити заготовку в теплому темному місці приблизно на п’ять днів.
6. Коли капуста добре настоїться, банку потрібно переставити в холодильник. Після охолодження «Пелюстку» можна подавати як самостійну закуску або доповнення до домашніх страв.
7. Така капуста добре підходить для повсякденного меню та святкового столу. Яскраві шматочки буряка надають їй характерного кольору, а часник і спеції роблять смак більш виразним.
Спочатку потрібно підготувати розсіл. Для цього сіль необхідно всипати в холодну воду та добре перемішати, щоб кристали повністю розчинилися.
Капусту потрібно вимити й нарізати шматочками бажаного розміру. Моркву та буряк очистити. Моркву нарізати товстими кружальцями, а буряк поділити на півкружальця. Зубчики часнику очистити.
А що ви думаєте про це? Пишіть свою думку в коментарях та поділіться статтею з друзями!
♈ Овен Сьогодні відчується приплив енергії, але спрямуйте її в конструктивне русло. Не поспішайте сперечатися з колегами, краще спокійно доробіть давнє завдання та відпочиньте ввечері.
♉ Телець День вимагатиме терпіння у спілкуванні з близькими. На роботі зосередьтеся на деталях і не відволікайтеся на порожні балачки. Затишна вечеря поверне внутрішню рівновагу.
♊ Близнюки Вдалий час для цікавих зустрічей та нових ідей. Робочі питання вирішуватимуться легко, якщо проявите гнучкість. Увечері зателефонуйте людині, з якою давно не говорили.
♋ Рак Емоції можуть заважати зосередитися на роботі, тому робіть часті паузи. Порадуйте себе чимось приємним і не беріть чужих проблем близько до серця.
♌ Лев Ваша впевненість надихатиме оточення, тому сміливо беріть ініціативу в робочих справах. Проте в стосунках варто поступитися лідерством і більше слухати партнера.
♍ Діва Чудовий день для наведення ладу в справах і планах. Не критикуйте колег за дрібниці, краще підтримайте порадою. Вечірня прогулянка наодинці допоможе впорядкувати думки.
♎ Терези Шукайте баланс між робочими обов'язками та особистим життям. Можлива несподівана відверта розмова, яка розставить усе по місцях. Довіряйте своєму смаку та залишайтеся спокійними.
♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильне рішення в заплутаній робочій ситуації. Уникайте суперечок у транспорті чи чергах, збережіть внутрішні сили для спілкування з найріднішими людьми.
♐ Стрілець Оптимізм допоможе подолати будь-яку робочу рутину. Не бійтеся пропонувати нестандартні підходи, їх оцінять. Вечір подарує теплу розмову та гарний настрій у колі друзів.
♑ Козеріг Сьогодні важливо діяти за заздалегідь складеним планом і не реагувати на провокації. Робота вимагатиме дисципліни, зате вечірній відпочинок принесе справжнє задоволення.
♒ Водолій З'явиться бажання змінити щось у звичному розкладі. Обговоріть спільні плани з друзями або колегами, командна взаємодія сьогодні дасть напрочуд гарні й цікаві результати.
♓ Риби Прислухайтеся до творчих поривів, вони допоможуть освіжити рутинні завдання. У стосунках проявіть турботу та щирість, а від важливих ділових рішень поки що краще утриматися.
📩 Розсилка
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.
