Маєте кабачок та яйце? Приготуйте цю смакоту за 15 хвилин

Щоліта кабачкові оладки стають однією з найулюбленіших страв у моїй родині. За роки перепробував чимало рецептів, але саме цей вважаю ідеальним. Мінімум інгредієнтів, жодних складних маніпуляцій і зовсім трохи борошна. Оладки виходять соковитими всередині, рум’яними зовні та чудово тримають форму під час смаження.

📌 Інгредієнти:

• кабачок середнього розміру — 1 шт.
• яйце — 1 шт.
• борошно — 1 ст. л.
• сіль — 0,5 ч. л.
• олія для смаження — 30 мл

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

👩‍🍳 Спосіб приготування:

Кабачок натріть на великій тертці, додайте сіль і добре перемішайте. Залиште масу приблизно на 10 хвилин, щоб овоч пустив сік.

Після цього ретельно відіжміть кабачкову масу руками або через марлю, видаляючи зайву рідину. Додайте яйце та борошно, перемішайте до однорідної консистенції.

На сковороді розігрійте олію. Викладайте тісто ложкою, формуючи невеликі акуратні оладки. Обсмажуйте на середньому вогні з обох боків до красивої золотистої скоринки.

Готові оладки перекладіть на паперовий рушник, щоб прибрати надлишки олії.

Подавати їх найкраще гарячими зі сметаною, грецьким йогуртом або улюбленим соусом. Вони виходять ніжними, ароматними та зникають зі столу буквально за лічені хвилини.

Смачного!

Джерело: fayno.org

Читайте далі

Чоловік Ірини Федишин показав фото з похорону доньки й зробив публічну заяву

🔥 Найпопулярніше зараз

Зеленський та прем’єр Ірландії виступили із заявами: підняли болюче питання повернення українцівБанки перепишуть курс долара перед вихідними: банкіри попередили про несподіваний нюансПалає будинок і повибивало вікна: Рівненщина опинилася під масованою атакою ворога

Ще більше новин для вас

КулінаріяНіжніший за «Мімозу»: салат «Багата наречена» з простих продуктів готують шарамиКулінарія«Підлива така добра, що їдять із хлібом» — секрет приготування соковитих і ніжних голубцівПолітикаДонбасу замало: переговори в Абу-Дабі розкрили справжні зазіхання КремляШоу-бізнесТрагедія з дитиною Ірини Федишин: львівська лікарня відповіла на звинувачення та оголосила про рішенняВійнаМасований удар балістикою по Києву у дві хвилі: ворог атакував ракетами столицюШоу-бізнесСвітлана Білоножко розкрила правду про синів та 25-річного онука: де вони зараз і чим займаються