Готую з буряка, але не вінегрет: ця страва зникає зі столу швидше за котлети, а готується за 5 хв

Зі звичайнісінького буряка можна приготувати настільки смачну страву, що ви будете готувати її знову і знову. Розповідаємо, яка закуска швидко стане вашою улюбленою.

У більшості буряк асоціюється тільки з борщем або класичним вінегретом. Але цей коренеплід здатен на більше. Якщо ви шукаєте страву, яка змусить навіть запеклих ненависників буряка попросити добавки, то приготуйте запечений буряк із сиром фета, горіхами та медовою заправкою. Це не просто салат, а реальний ресторанний шедевр, приготувати який ви можете на власній кухні своїми руками.

Що приготувати з буряка

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Найголовніший крок, аби страва дійсно вийшла смачною – це правильно приготувати буряк. Не потрібно його варити, адже так він стане водянистим. Потрібно запекти його в духовці, аби отримати максимальний смак і насиченість. Для приготування підготуйте наступні інгредієнти:

Буряк – 2-3 штуки;
Сир фета – 100 грамів;
Волоські горіхи – жменя;
Зелень – рукола або шпинат;

Для соусу потрібно:

Оливкова олія – 2 столові ложки;
Мед – 1 чайна ложка;
Лимонний сік – 1 ст. ложка;
Гірчиця в зернах – пів ч. ложки.

Експерти розповіли, що можна приготувати з буряка, аби закуска сподобалась кожному в родині

Для початку ретельно промийте буряк та загорніть кожен окремо у фольгу. Запікайте в духовці 45-60 хвилин при температурі 200 градусів. Далі дайте буряку повністю охолонути прямо у фользі. Очистьте буряк від шкірки, наріжте його тонкими слайсами або невеликими кубиками, як вам більше подобається. В окремій мисочці потрібно змішати олію, мед, лимонний сік і гірчицю.

Експерти розповіли, що можна приготувати з буряка, аби закуска сподобалась кожному в родині

Перемішайте, аби вийшла однорідна емульсія. Саме такий соус допоможе поєднати всі інгредієнти. На велику тарілку потрібно викласти листя руколи. Зверху викладіть буряк. Подрібніть сир фета руками на великі шматочки і також викладіть на тарілку. Фінальним кроком потрібно полити салат заправкою безпосередньо перед подачею.

Джерело: odnaminyta.com

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні енергія вирує, тож беріться за справи, які давно відкладали у довгу шухляду. На роботі колеги підтримають сміливі ідеї, але уникайте суперечок через дрібниці. Вечір присвятіть приємній прогулянці або улюбленому хобі, щоб розвантажити голову.

♉ Телець День вимагає спокою та зосередженості. Займіться фінансовим плануванням, закрийте побутові квитанції й наведіть лад у шафі. У стосунках із близькими краще поступитися амбіціями заради затишку. Смачна вечеря вдома подарує чудовий настрій і відновить внутрішню гармонію.

♊ Близнюки Ваш телефон сьогодні розриватиметься від дзвінків і повідомлень. День ідеальний для переговорів, коротких поїздок та нових знайомств. На роботі перевіряйте документи двічі, аби уникнути дрібних помилок. Увечері обов’язково вимкніть робочі чати та побудьте в тиші.

♋ Рак Емоційний фон стабільний, тому сміливо беріться за затишні домашні клопоти. На роботі не намагайтеся тягнути все самотужки, розділіть завдання з напарниками. Щира розмова з давнім другом розрадить і надихне. Приготуйте щось незвичне на вечерю.

♌ Лев Час опинитися в центрі уваги та проявити лідерські якості перед керівництвом. Ваші пропозиції оцінять належним чином, проте не перебивайте партнерів на нарадах. У романтичних справах проявіть щедрість і турботу, маленький несподіваний подарунок створить справжнє свято.

♍ Діва Практичність і тверезий розрахунок допоможуть вирішити заплутане робоче питання. Не чіпляйтеся до недоліків колег, зосередьтеся на власному дедлайні. Увечері варто навести лад у передпокої або розібрати робочий стіл, бо структурований простір швидко подарує душевний спокій.

♎ Терези Шукайте баланс між професійними обов'язками та особистим життям. Можливі дрібні розбіжності в поглядах із коханою людиною, проте щира усмішка зніме напругу. Уникайте сумнівних витрат на непотрібні дрібнички. Прогулянка парком допоможе розставити пріоритети на тиждень.

♏ Скорпіон Інтуїція сьогодні працює відмінно, тому сміливо довіряйте першому враженню. На роботі зосередьтеся на складних завданнях, де потрібна максимальна уважність. Увечері уникайте токсичних співрозмовників, проведіть час наодинці з цікавою книгою або за переглядом фільму.

♐ Стрілець Ваш оптимізм заряджатиме всіх навколо, скористайтеся цим для командної роботи. З'явиться чудова нагода обговорити плани щодо майбутньої відпустки або поїздки. Вдома перевірте справність побутових приладів. Не забувайте робити короткі перерви на чай протягом робочого дня.

♑ Козеріг Зосередьтеся на кар'єрних досягненнях і не розпорошуйте сили на плітки біля кулера. Керівництво оцінить вашу пунктуальність і дисципліну. Вдома проявіть більше м'якості до рідних, вони чекають на вашу підтримку, а не критику чи суворі настанови.

♒ Водолій День сповнений нестандартних ідей і творчого натхнення. Сміливо пропонуйте керівництву нові підходи до звичних завдань. У стосунках із друзями можлива несподівана приємна зустріч. Не забудьте вчасно пообідати та випити достатньо води замість чергової чашки міцної кави.

♓ Риби Довіряйте внутрішньому голосу, але дійте практично й послідовно. На роботі краще займатися рутинними процесами й не починати надто ризикованих ініціатив. Теплий вечір у родинному колі подарує відчуття захищеності. Знайдіть час для теплої ванни перед міцним сном.

Ще більше новин для вас