Готую цю страву щомісяця на замовлення чоловіка – найсмачніший оселедець в сметані. Рецепт

Оселедець в сметані готується не складно, однак смакує в 100 разів краще за магазинний – як приготувати смачну закуску на кожен день за мінімум часу? Рецепт.

Оселедець в сметані має всі шанси стати вашою улюбленою стравою, як тільки ви його спробуєте. Ця страва підійде як для повсякденного столу, так і для святкових подій. Слабосолений оселедець під сметаною та цибулею протягом трьох днів приготування перетворюється на справжній делікатес.

🔗 Джерело: https://bbcccnn.org/hotuyu-tsyu-stravu-schomisyatsya-na-zamovlennya-cholovika-naysmachnishyy-oseledets-v-smetani-retsept/
© Сила Слова

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

«Абсолютний хаос» - в іспанську Сеуту прорвалися 49 тисяч мігрантів

Коли Росія може повторити масований удар: Жданов назвав дату і поперед

У Львові курсант врятував батька із сином з-під завалів після удару ок

Михайло Федоров пояснив справжні причини свого звільнення з посади мін

«Головне — щира готовність» — кого заборонено брати в куми та які обов

«Ми попадали, я накрила дитину»: спогади львів'ян про нічну атаку та п

«Кримський рубильник off» — українські захисники за дві доби знищили 1

Скандал сколихнув мережу! 😱 Дружина Володимира Остапчука Катерина публ

Понад 600 підписів за добу: українці вимагають змінити правила мобіліз

Якщо ви очікуєте на паузу у повітряних атаках, вам варто знати про нов

У рецепті найважливішу роль відіграє кислота, тому яблучний оцет можна замінити лимонним соком або білим винним оцтом. Також часто кулінари експериментують та додають гірчицю.

Кулінари поділились рецептом найсмачнішого оселедцю в сметані

Для маринування варто використовувати скляну форму. Необхідно ретельно очистити рибу, спершу обрізати голову разом із ділянкою зябер, потім розкрити черевце та видалити всі нутрощі з темною плівкою. Оселедець слід промити холодною водою, зробити надріз вздовж хребта і зняти шкірку, підчепивши її ножем. Наступним кроком слід відділити хребет і реберні кістки, в результаті ви отримаєте чисте філе.

Інгредієнти:

• слабосолений оселедець – 1 шт.
• сметана – 200 г
• яблучний оцет 6% – 1 ст. л.
• цукор – 0,5 ч. л.
• половина цибулі
• перець за смаком

Після того, як ви очистили оселедець, його потрібно нарізати на шматки, додати до них нарізану на півкільця цибулю. Паралельно приступаємо до приготування маринаду. В окремій ємності вам потрібно змішати яблучний оцет з цукром і перцем. У скляну форму викладається шар оселедця, пересипається з цибулею та збризкується приготовленим маринадом. Також можна рибу та цибулю укласти в скляну банку шарами, додаючи сіль.

Кулінари поділились рецептом найсмачнішого оселедцю в сметані

Після цього оселедець потрібно повністю покрити шаром сметани. Ємність слід щільно закрити або накрити фольгою/плівкою. Потім закуску варто перемістити у холодильник не мінімум 2-3 дні, після чого подавати на стіл. Така страва буде смакувати як самостійна закуска, так і як доповнення до святкового столу. Смачного!