Домашній сир із зеленню: простий рецепт без складних інгредієнтів

Домашній сир із молока та кефіру готується просто, а смакує всім. У цьому рецепті все тримається на поєднанні молока, кефіру, яєць і зелені.

Як приготувати сир вдома?

Час: 1 година. Порцій: 4.

Читати більше: Гроші чи кохання — що чекає вас 20 серпня: гороскоп для кожного знака Зодіаку

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Інгредієнти:

– 500 мілілітрів жирного молока;
– 500 мілілітрів жирного кефіру;
– 3 яйця;
– 1 – 2 зубчики часнику;
– 1 – 2 чайні ложки солі;
– по дрібці тмину та червоного гострого перцю;
– пучок зелені.

Покрокове приготування

У каструлю влийте молоко і кефір. Нагрівайте на середньому вогні, але не кип’ятіть. Яйця збийте з сіллю виделкою. Влийте яєчну суміш у молочно-кефірну тонкою цівкою, постійно помішуючи. Варіть на середньому вогні близько 10 хвилин, поки сироватка повністю не відділиться. Трохи остудіть молочно-яєчну масу. Додайте нарізану зелень, тмин, часник і перець, перемішайте. На друшляк постеліть марлю в 4 шари, викладіть масу й дочекайтеся, поки стече рідина. Перекладіть сир у контейнер або миску, зверху поставте гніт і приберіть у холодильник на ніч.

А що ви думаєте про цей рецепт? Спробуйте приготувати та поділіться враженнями в коментарях!

Джерело: 24tv.ua

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні енергія вирує через край, але не хапайтеся за все одночасно. На роботі краще завершити одне старе завдання, ніж розпорошуватися на п'ять нових. Увечері приготуйте щось смачне разом із близькими або вийдіть на прогулянку.

♉ Телець День вимагатиме спокою та розміреності. У робочих справах уникайте поспішних рішень і не піддавайтеся на чужі провокації. Вдома створіть затишну атмосферу, заваріть улюблений чай та приділіть трохи часу читанню чи перегляду приємного кіно.

♊ Близнюки Спілкування сьогодні стане ключем до успіху в будь-якій справі. Ви можете отримати цікаву пропозицію від колег або старих знайомих. У стосунках проявляйте щирість і не бійтеся прямо говорити про власні бажання та плани.

♋ Рак Чудовий день для того, щоб навести лад у домашньому просторі й думках. Позбудьтеся зайвих речей, які захаращують шафи. Робочі питання вирішуйте без зайвих емоцій, а вечір проведіть у теплому колі найрідніших людей.

♌ Лев Ваша впевненість у собі допоможе вирішити складне робоче питання, яке давно відкладали. Проте у розмовах із рідними варто зменшити командний тон. Прислухайтеся до порад партнера — сьогодні вони виявляться напрочуд влучними й корисними.

♍ Діва Зосередьтеся на деталях, адже саме в них сьогодні криється успіх у роботі. Складіть чіткий список покупок, щоб не витрачати кошти на дрібниці. Увечері дозвольте собі відпочити від рутини й вимкніть робочі робочі чати.

♎ Терези Сьогодні легко знайти спільну мову навіть із тими, з ким раніше виникали суперечки. Використайте цю дипломатичність для вирішення спільних проектів. Удома порадуйте себе невеликим оновленням інтер'єру або просто переставте меблі для свіжості.

♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильний вихід із заплутаної робочої ситуації. Не бійтеся нестандартних підходів до звичних завдань. У стосунках із близькими уникайте підозріливості — просто відверто поговоріть про те, що вас насправді хвилює.

♐ Стрілець Чудовий момент для планування майбутніх подорожей або вивчення чогось нового. На роботі оптимізм заряджатиме оточуючих, але не беріть на себе чужі обов'язки. Увечері прогуляйтеся пішки парком, щоб розвіяти зайві думки.

♑ Козеріг День сприятливий для практичних справ та упорядкування документів. Ваша наполегливість принесе гарні результати в роботі, але не забувайте робити перерви на відпочинок. Потіште близьких спокійною вечерею без обговорення службових клопотів.

♒ Водолій Сьогодні вас відвідають незвичні ідеї, які варто занотувати на майбутнє. Сміливо діліться думками з колегами — вас почують і підтримають. У побуті настав час полагодити те, що давно чекало ремонту або налаштування.

♓ Риби Довіртеся власному настрою та приділіть увагу творчим задумам. На роботі дійте м'яко, не вступаючи в суперечки з колегами. Вечірня тиша, легка музика й розмова з давнім другом допоможуть відновити внутрішній спокій.

📩 Розсилка

Головне за день - одним листом

Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.