Домашній хліб без яєць та молока: простий рецепт

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Contents

Немає нічого кращого за аромат свіжоспеченого хліба, який наповнює весь дім теплом і затишком. Цей рецепт стане справжньою знахідкою для тих, хто хоче спекти смачний домашній хліб із найпростіших продуктів. Без молока, без яєць, але з ніжним пористим м’якушем і хрусткою золотистою скоринкою.

Інгредієнти

700 г пшеничного борошна
10 г сухих дріжджів
440–460 мл теплої води
50–60 мл соняшникової або оливкової олії
2 ч. л. солі без гірки (приблизно 12 г)
2 ст. л. цукру

Спосіб приготування

У великій мисці з’єднайте борошно, сухі дріжджі та цукор.

🌤️ Погода по областях УкраїниПодивитися прогноз у своїй області →

Влийте теплу воду температурою близько 36–38 градусів і додайте олію. Замісіть тісто до однорідності.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Через кілька хвилин всипте сіль і продовжуйте вимішувати приблизно 8–10 хвилин, поки тісто не стане гладким, м’яким та еластичним.

Накрийте миску рушником і залиште в теплому місці на 1–1,5 години. За цей час тісто повинно збільшитися в об’ємі майже вдвічі.

Після підйому обімніть тісто та поділіть його на дві однакові частини.

Сформуйте дві акуратні хлібини та перекладіть їх у форми для випікання або на застелене пергаментом деко.

Залиште ще на 30–40 хвилин для повторного підйому.

За бажанням зробіть зверху кілька надрізів і злегка збризніть поверхню водою.

Випікайте у заздалегідь розігрітій до 190°C духовці приблизно 35–40 хвилин, доки скоринка не стане рум’яною та апетитною.

Готовий хліб перекладіть на решітку та дайте повністю охолонути щонайменше 30 хвилин.

Результат

✓ Дві великі ароматні хлібини

✓ М’який і повітряний м’якуш із красивими порами

✓ Хрустка золотиста скоринка

✓ Жодних молочних продуктів та яєць

✓ Чудово зберігається і не кришиться під час нарізання

Спробуйте цей перевірений рецепт хоча б один раз — і магазинний хліб уже не здаватиметься таким смачним.

Джерело: fayno.org

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні відчується приплив енергії, але спрямуйте її в конструктивне русло. Не поспішайте сперечатися з колегами, краще спокійно доробіть давнє завдання та відпочиньте ввечері.

♉ Телець День вимагатиме терпіння у спілкуванні з близькими. На роботі зосередьтеся на деталях і не відволікайтеся на порожні балачки. Затишна вечеря поверне внутрішню рівновагу.

♊ Близнюки Вдалий час для цікавих зустрічей та нових ідей. Робочі питання вирішуватимуться легко, якщо проявите гнучкість. Увечері зателефонуйте людині, з якою давно не говорили.

♋ Рак Емоції можуть заважати зосередитися на роботі, тому робіть часті паузи. Порадуйте себе чимось приємним і не беріть чужих проблем близько до серця.

♌ Лев Ваша впевненість надихатиме оточення, тому сміливо беріть ініціативу в робочих справах. Проте в стосунках варто поступитися лідерством і більше слухати партнера.

♍ Діва Чудовий день для наведення ладу в справах і планах. Не критикуйте колег за дрібниці, краще підтримайте порадою. Вечірня прогулянка наодинці допоможе впорядкувати думки.

♎ Терези Шукайте баланс між робочими обов'язками та особистим життям. Можлива несподівана відверта розмова, яка розставить усе по місцях. Довіряйте своєму смаку та залишайтеся спокійними.

♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильне рішення в заплутаній робочій ситуації. Уникайте суперечок у транспорті чи чергах, збережіть внутрішні сили для спілкування з найріднішими людьми.

♐ Стрілець Оптимізм допоможе подолати будь-яку робочу рутину. Не бійтеся пропонувати нестандартні підходи, їх оцінять. Вечір подарує теплу розмову та гарний настрій у колі друзів.

♑ Козеріг Сьогодні важливо діяти за заздалегідь складеним планом і не реагувати на провокації. Робота вимагатиме дисципліни, зате вечірній відпочинок принесе справжнє задоволення.

♒ Водолій З'явиться бажання змінити щось у звичному розкладі. Обговоріть спільні плани з друзями або колегами, командна взаємодія сьогодні дасть напрочуд гарні й цікаві результати.

♓ Риби Прислухайтеся до творчих поривів, вони допоможуть освіжити рутинні завдання. У стосунках проявіть турботу та щирість, а від важливих ділових рішень поки що краще утриматися.

📩 Розсилка

Головне за день - одним листом

Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.