Для багатьох людей чай після їди – це буденна звичка. Вони так роблять роками та навіть не задумаються, що саме через це відчувають постійну слабкість та втому. І у цього є просте пояснення.
Чай після їди здається нешкідливою звичкою. Але саме тут ховається проблема. Лікарі давно звертають увагу, що цей напій може заважати засвоєнню заліза з їжі. Звісно, якщо ви так зробите раз або два, тоді нічого критичного не буде. Але ж більшість людей запивають сніданок чи обід чаєм майже щодня.
А додайте до цього ще й досить бідний раціон, який характерний для більшості українців. Тобто у вас на тарілці не вистачає поживних мікроелементів і без того, а ви ще й засвоювання їх зменшуєте.
І ні, це не вигадка. Чай дійсно може впливати на рівень заліза. Він його напряму не “вимиває” з організму, тому не потрібно відмовлятися від чаю повністю. Але зв’язується з тим, яке є в їжі. І через це воно практично проходить по організму “транзитом”. Щось засвоїться, але більшість вийде природним шляхом.
У першу чергу це стосується того заліза, яке людина отримує з круп, бобових, зелені, горіхів та насіння. Тому після обіду з такими продуктами, а тим паче під час нього чай пити у жодному раз не можна.
Особливо це невдала ідея для тих, хто їсть мало чи не їсть м’яса зовсім. Бо тоді ви отримуєте залізо переважно з рослинних продуктів. Але чай його “заблокує”. І тут можуть початися проблеми.
Лікарі розповіли, чому чай одразу після їди може нашкодити організму
Які наслідки дефіциту заліза
За один день чи навіть тиждень нічого з вами не станеться. Але якщо ви так п’єте чай місяцями чи роками, тоді це обов’язково відобразиться на здоров’ї. Поступово ви помітите у себе такі наслідки:
- Постійна втома та слабкість.
- Кисневе голодування органів.
- Погіршення стану шкіри.
- Ламкість нігтів та волосся.
- Тахікардія та задишка.
- Періодичні запаморочення.
- Послаблення імунітету.
Вони можуть проявлятися одночасно всі або лише деякі. Але наслідки точно будуть. У жінок ще й провокуються рясніші менструації. А вони вже самі по собі призводять до втрати заліза. Тобто виходить замкнене коло.
Коли жінка вагітна чи годує дитину, то дефіцит шкідливий не лише для неї, а також для малюка. А якщо ви лише плануєте дитину, то варто враховувати, що наслідком анемії може бути порушення репродуктивної функції.
Як харчуватися правильно
Ще раз наголосимо: важливо не демонізувати чай і тим паче не викидати його із життя, бо загалом він корисний. Просто робіть перерву між їжею та чаєм хоча б годину. А ще допомагає, якщо ви додасте в раціон:
- продукти з вітаміном C;
- перець та квашену капусту;
- цитрусові та свіжі ягоди.
Вони якраз покращують засвоєння заліза.
Лікарі розповіли, чому чай одразу після їди може нашкодити організму
Але якщо ви відчуваєте себе дуже недобре, то треба здати аналізи. Можливо, у вас дуже значний дефіцит. З ним потрібно одразу йти до лікаря. Можливо, він дозволить обмежитися хорошим раціоном. А може й призначити вам добавки. Тільки важливо, щоб це було призначення лікаря, а не ваше особисте! І тоді все прийде в норму.
