Цей рецепт попросить навіть свекруха: просто додайте під час квашення капусти один інгредієнт

Надзвичайно смачна закуска

Квасити капусту можна не лише восени після збору урожаю. Тож тим, хто полюбляє страви з капусти, згодиться цей рецепт.

Вийде смачна та хрумка квашена капуста. І якщо класичні рецепти вже набридли, можна приготувати ще смачнішу квашену капусту, додавши до неї мед, про це пише Тelegraf.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Ця страва багата на різноманітні вітаміни та мікроелементи, при цьому готується вона не так важко, як може здатися, на перший погляд.

Інгредієнти:

• капуста;
• морква;
• на 1 л води — 1,5 ложки солі;
• мед — 1,5 ст. л.;

Зварити розсіл, розчинивши у воді сіль та довівши рідину до кипіння.

Охолодити розсіл до теплого. Додати мед та розмішати до розчинення, залишити до повного охолодження.

Капусту нашаткувати та, за бажанням, додати моркви.

Щільно утрамбувати овочі в банки.

Залити розсолом та залишити на кухні на 2-3 доби.

Чим вища температура повітря — тим швидше закваситься капуста.

Періодично потрібно випускати гази з капусти — зручно це робити дерев’яною шпажкою.

Готову капусту поставити у холодильник.

Смачного!

Джерело: radiotrek.rv.ua

Читайте далі

Додайте до фаршу всього два простих інгредієнти — і котлети вийдуть неймовірно соковитими

🔥 Найпопулярніше зараз

«Це кінець»: ексдружина військового вибула з «Холостяка» й зробила відверту заяву про КравцоваПовернення майже літнього тепла до +18: синоптики назвали точну дату різкої зміни погодиМає майже пів століття стажу: Павло Зібров відверто назвав суму своєї пенсії

Ще більше новин для вас

УкраїнаМасштабний блекаут знову паралізував Дніпро: мер Філатов розкрив реальну ситуацію в містіШоу-бізнесВтрата дитини на 35-му тижні: у львівській лікарні відповіли на звинувачення Ірини ФедишинПогодаМокрий сніг, заморозки та вітер 22 м/с: синоптик назвав день різкої зміни погодиШоу-бізнес«Це кінець»: ексдружина військового вибула з «Холостяка» й зробила відверту заяву про КравцоваВійнаНічний удар по Рівненщині: ворог поцілив у підприємство та житловий будинокТерміновоВійнаРосія вдарила по житлових будинках Хмельницького: у місті спалахнули пожежі!