Звичайна манка, але гуцули навчили її готувати по-особовому: тепер їдять за обидві щоки 7 днів на тиждень

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Вас аж “верне” від спогадів про манну кашу? Це теж рецепт манки, але вона немає нічого спільного з тою “бурдою”, яка була у дитячих садочках, власне після якої більшість і має стереотипи стосовно цієї страви.

Багато хто не любить манку лише з однієї причини — вона асоціюється з дитсадівською кашею, яка була холодною, з грудочками та намертво прилипала до тарілки. Така страва не мала нічого спільного з тим, що можна з такої крупи приготувати сьогодні. Проте, якщо приготувати її за особливим рецептом, ця каша перетворюється на шедевральний десерт, який захочеться їсти щодня.

Інгредієнти:

• Молоко 500 мл (або 350 мл молока та 150 мл води)
• Манна крупа 3 ст. л або 45 г
• Цукор 3 ч. л
• Сіль дрібка
• Какао 1 ст. л
• Малина в шоколаді або сухофрукти
• Сублімована малина, заморожена малина (чи інша ягода) або горіхи

Приготування:

У каструлю з товстим дном налийте молоко та воду, всипте манну крупу і залиште все це постояти на 5-10 хвилин. За цей час крупинки почнуть набухати, що в майбутньому забезпечить однорідність і ніжність каші.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

Розтин показав відсутність травм: що знайшли біля померлої Гайден Пане

«Померла наречена Кличка»: інсайдер розкрив, з ким і куди летіла Панет

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

Далі ставте каструлю на вогонь, додайте цукор та сіль. Доводьте суміш до кипіння, періодично помішуючи вінчиком. Як тільки манка закипить, варіть її ще 3-4 хвилини, але тепер мішайте без зупину. Саме інтенсивне збивання вінчиком під час варіння робить манку повітряною, схожою на мус.

Господині розповіли, як смачно і по-новому приготувати звичайну манку

Готову страву можна зробити ще цікавішою, якщо додати ложку какао для шоколадного смаку і кольору.

Господині розповіли, як смачно і по-новому приготувати звичайну манку

Подавайте таку кашу також красиво — прикрасьте свіжою або замороженою малиною, додайте горіхи чи малину в шоколаді. Такий сніданок зовсім не нагадує стару дитсадову кашу, а радше якийсь дорогий ресторанний десерт, від якого і діти, і дорослі будуть у захваті.

Джерело: noviydoctor.com