Зараз став рідкістю: цей делікатес у СРСР продавали відрами, і мої бабусі завжди ставили його на стіл

Не думайте, що 40-50 років назад на святкових столах були тільки шпроти, Олівʼє і заливна риба. У вправних господинь стіл ломився від цікавих закусок, яку будуть доречні і сьогодні.

У часи молодості наших мам та бабусь не було такого різнобарвʼя продуктів та рецептів, які сьогодні доступні нам. Але це не означає, що на свята всі родини їли лише бутерброди зі шпротами, картоплю та котлети.

Навіть 40-50 років назад готували неабиякі смаколики, які навіть і сьогодні можуть бути доречними на святковому столі. І один із таких смаколиків — це фаршировані яйця. Це дешево і сердито, а нафарширувати яйця можна практично будь-якою начинкою, і це буде дуже смачно.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

Інгредієнти:

5 варених яєць
3 повні чайні ложки творожного вершкового сиру (або мʼякого творогу)
1 ч. ложка гірчиці
1 сирий буряк
3 ст. ложка лимонного соку або 6-9% оцту
Сіль/перець (за смаком)
Вода 150 мл
Зелень

Приготування:

Буряк потрібно натерти на терці, вичавити з нього сік, і в цьому ж соку залишити саму м’якоть. Додати оцет або лимонний сік і трошки води. Занурити туди очищені варені яйця, щоб рідина їх повністю покривала, і залишити на 30-60 хвилин. За цей час білок потягне на себе пігмент, і яйця стануть рожевими, що буде дуже креативно виглядати на святковому столі.

Господині розповіли, як приготувати просту і смачну закуску на святковий стіл

Розріжте обережно яйце навпіл і вийміть жовток. Окремо в мисці потрібно розім’яти жовток із крем-сиром, гірчицею та сіллю. Але за бажанням ви можете абсолютно будь-що покласти у начинку.

Господині розповіли, як приготувати просту і смачну закуску на святковий стіл

Це може бути і звичайний сир, і плавлений сирок, і пармезан, можна порізати трошки ковбаски, можна додати смажених грибів або порізати дрібним кубиком варене м’ясо, тобто все, що вашій душі завгодно.

Господині розповіли, як приготувати просту і смачну закуску на святковий стіл

Начинку добре перемішайте і або чайною ложкою, або кондитерським мішком (так буде ще красивіше), поверніть у те місце, де був жовток. Аби закуска не завітрювалася, зберігайте її у холодильнику під плівкою, або одразу подавайте на стіл.

Господині розповіли, як приготувати просту і смачну закуску на святковий стіл

Смачного!

Джерело: noviydoctor.com

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні енергія б’є через край, але не хапайтеся за всі справи одразу. На роботі зосередьтеся на одному важливому завданні й доведіть його до кінця. Увечері приготуйте щось смачне разом із близькими або вийдіть на довгу неспішну прогулянку містом.

♉ Телець День вимагатиме спокою та розміреності. У робочих питаннях краще двічі перевірити документи, ніж потім виправляти дрібні помилки. Домашній затишок допоможе відновити сили, тому відкладіть шумні посиденьки заради улюбленої книжки чи теплої ванни з приємною музикою.

♊ Близнюки Спілкування сьогодні стане вашим головним козирем. Очікуйте цікавих повідомлень від старих знайомих або корисних знайомств на роботі. Не бійтеся ділитися власними ідеями з колегами, але ввечері обов’язково влаштуйте собі повний цифровий детокс без соцмереж.

♋ Рак Чудовий час, аби навести лад у шафах чи переставити меблі у кімнаті. Побутові клопоти не дратуватимуть, а навпаки принесуть відчуття оновлення. У стосунках проявіть трохи більше турботи, вислухайте рідних і відмовтеся від повчального тону в розмові.

♌ Лев Ваша впевненість надихає оточення, але остерігайтеся зайвого перфекціонізму. Не намагайтеся контролювати кожен крок колег чи партнерів. Залиште вечір для творчості, улюбленого хобі або спокійного перегляду фільму, який давно хотіли побачити, але постійно відкладали.

♍ Діва Практичний підхід допоможе швидко розібратися зі стосом накопичених завдань. Складіть чіткий план на день і не відволікайтеся на порожні балачки біля кавомашини. Вдома порадуйте себе приємною дрібницею чи новою ароматичною свічкою для створення спокійної атмосфери.

♎ Терези Баланс між роботою та особистим життям сьогодні знайти простіше, ніж зазвичай. Уникайте суперечок через дрібниці з близькими, шукайте компроміси без зайвих емоцій. Вечірня чашка трав’яного чаю та душевна розмова допоможуть поставити приємну крапку в цьому насиченому дні.

♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильний вихід із заплутаної робочої ситуації. Довіряйте власному досвіду та не зважайте на критику з боку тих, хто мало тямить у справі. Затишна вечеря в колі родини розвіє сумніви й подарує відчуття надійної підтримки.

♐ Стрілець День сприяє плануванню майбутніх поїздок і навчанню. Якщо на роботі все йде шкереберть, змініть обстановку хоча б на обідній перерві. Прогулянка парком освіжить думки, а несподіваний дзвінок від друга підніме настрій на весь залишок дня.

♑ Козеріг Зосередьтеся на фінансовій дисципліні та не піддавайтеся спокусі витратити зайве на розпродажах. На роботі ваші зусилля помітять, якщо проявите витримку. Увечері дозвольте собі нарешті просто полінуватися на дивані й ні про що серйозне не думати.

♒ Водолій Свіжі ідеї та нестандартні рішення принесуть успіх у командній роботі. Не бійтеся пропонувати сміливі варіанти оптимізації процесів. У стосунках варто додати трохи романтики чи спонтанності: здивуйте кохану людину невеликим сюрпризом або спільним походом у нову кав’ярню.

♓ Риби Сьогодні важливо прислухатися до власного темпу й не підганяти себе без потреби. Робота піде легше, якщо розбити складні завдання на прості кроки. Затишний вечір удома, теплий плед і гарне кіно повернуть вам душевну рівновагу та спокій.

Ще більше новин для вас