Зараз став рідкістю: цей делікатес у СРСР продавали відрами, і мої бабусі завжди ставили його на стіл
Читання 2 хвОпубліковано
Будьте першими в курсі головного
Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.
Не думайте, що 40-50 років назад на святкових столах були тільки шпроти, Олівʼє і заливна риба. У вправних господинь стіл ломився від цікавих закусок, яку будуть доречні і сьогодні.
У часи молодості наших мам та бабусь не було такого різнобарвʼя продуктів та рецептів, які сьогодні доступні нам. Але це не означає, що на свята всі родини їли лише бутерброди зі шпротами, картоплю та котлети.
Навіть 40-50 років назад готували неабиякі смаколики, які навіть і сьогодні можуть бути доречними на святковому столі. І один із таких смаколиків — це фаршировані яйця. Це дешево і сердито, а нафарширувати яйця можна практично будь-якою начинкою, і це буде дуже смачно.
Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ
Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов
Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор
«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли
«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл
Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в
Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три
Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго
Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів
Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр
Інгредієнти:
5 варених яєць
3 повні чайні ложки творожного вершкового сиру (або мʼякого творогу)
1 ч. ложка гірчиці
1 сирий буряк
3 ст. ложка лимонного соку або 6-9% оцту
Сіль/перець (за смаком)
Вода 150 мл
Зелень
Приготування:
Буряк потрібно натерти на терці, вичавити з нього сік, і в цьому ж соку залишити саму м’якоть. Додати оцет або лимонний сік і трошки води. Занурити туди очищені варені яйця, щоб рідина їх повністю покривала, і залишити на 30-60 хвилин. За цей час білок потягне на себе пігмент, і яйця стануть рожевими, що буде дуже креативно виглядати на святковому столі.
Господині розповіли, як приготувати просту і смачну закуску на святковий стіл
Розріжте обережно яйце навпіл і вийміть жовток. Окремо в мисці потрібно розім’яти жовток із крем-сиром, гірчицею та сіллю. Але за бажанням ви можете абсолютно будь-що покласти у начинку.
Господині розповіли, як приготувати просту і смачну закуску на святковий стіл
Це може бути і звичайний сир, і плавлений сирок, і пармезан, можна порізати трошки ковбаски, можна додати смажених грибів або порізати дрібним кубиком варене м’ясо, тобто все, що вашій душі завгодно.
Господині розповіли, як приготувати просту і смачну закуску на святковий стіл
Начинку добре перемішайте і або чайною ложкою, або кондитерським мішком (так буде ще красивіше), поверніть у те місце, де був жовток. Аби закуска не завітрювалася, зберігайте її у холодильнику під плівкою, або одразу подавайте на стіл.
Господині розповіли, як приготувати просту і смачну закуску на святковий стіл
♈ Овен Сьогодні робочі справи вимагатимуть швидких рішень, тому сміливо беріть ініціативу до своїх рук. Увечері відкладіть робочі чати та приділіть увагу близьким.
♉ Телець Зосередьтеся на практичних завданнях і не поспішайте з новими починаннями. Спокійна розмова з колегами допоможе знайти вдале спільне рішення для складного проєкту.
♊ Близнюки День обіцяє багато цікавого спілкування та корисних знайомств. Не хапайтеся за все одночасно, оберіть один головний пріоритет і впевнено рухайтеся вперед.
♋ Рак Чудовий час для затишних домашніх справ і щирих розмов із коханою людиною. На роботі краще зосередитися на перевірці деталей та завершенні старих завдань.
♌ Лев Ваша енергія сьогодні надихатиме команду на нові ідеї. Проте уникайте суперечок через дрібниці, а ввечері обов’язково дозвольте собі приємний відпочинок із друзями.
♍ Діва День ідеально підходить для планування, структурування думок та наведення ладу в справах. У стосунках проявіть трохи більше гнучкості та теплоти до партнера.
♎ Терези Шукайте баланс між робочими обов'язками та власними бажаннями. Відверта розмова допоможе розставити всі крапки над «і» у важливих стосунках без зайвих непорозумінь.
♏ Скорпіон Інтуїція допоможе розібратися в складних робочих питаннях значно швидше за логіку. Знайдіть годину для себе, щоб відновити внутрішню рівновагу після насиченого подіями дня.
♐ Стрілець Чудовий настрій сприятиме новим ідеям і навчанню. Поділіться своїми планами з тими, кому довіряєте, — разом втілювати сміливі задуми буде набагато легше.
♑ Козеріг Сконцентруйтеся на довгострокових цілях і не відволікайтеся на побутовий шум. Вечір подарує гарну нагоду спокійно обговорити спільні плани з найближчою людиною.
♒ Водолій Нестандартний підхід допоможе швидко закрити старі робочі хвости. Будьте відкритими до несподіваних пропозицій і не бійтеся експериментувати у звичній рутині.
♓ Риби Прислухайтеся до творчого натхнення — воно підкаже оригінальні відповіді на буденні питання. Теплий вечір у колі сім’ї допоможе зняти напругу та надихне.
📩 Розсилка
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.
Господині розповіли, як приготувати просту і смачну закуску на святковий стіл
