Яким чином звичайне яблуко допомагає зупинити проростання картоплі
Читання 2 хвОпубліковано
Картопля може довше залишатися твердою та не проростати, якщо забезпечити їй належні умови зберігання. Допомогти в цьому може звичайне яблуко, якщо покласти його поруч із бульбами.
Роль етилену у зберіганні овочів
За словами фахівців компанії з управління відходами Wheeldon Brothers, сусідство з яблуком здатне сповільнити проростання картоплі та сприяти підтриманню її свіжості. Такий ефект пояснюється дією етилену — газу, який яблука виділяють природним чином під час дозрівання.
Трагедія на Київщині: п’ять «Шахедів» влучили в один будинок, загинули
Пророцтва Ванги на 2026 рік почали справджуватися: що вона прогнозувал
Урядовий портал оприлюднив нові пропозиції щодо зміни черговості призо
Михайло Федоров висловився щодо свого майбутнього в уряді
Дані про військовозобов'язаних: податкова передасть інформацію Мінобор
РФ атакувала вокзал: російський снаряд влучив у пасажирський вагон, є
Зеленський розповів про наслідки масованої нічної атаки рф на Київщину
Засунув руку мені в штани»: проти засновника EnglishTop висунули звину
Зеленський встановив чіткий термін для закінчення війни
Останній спочинок легенд: як зараз виглядають могили відомих українськ
Фото: Pixabay
«Етилен допомагає регулювати процес дозрівання, що може уповільнити проростання картоплі», — зазначили експерти.
Правильні умови для тривалого зберігання
Утім, лише одне яблуко не вбереже врожай від псування, якщо ігнорувати правила зберігання. Бульби фахівці рекомендують тримати у темному, прохолодному та сухому приміщенні. Пластикові пакети для цього зовсім не підходять, оскільки в них накопичується волога, що прискорює псування продукту.
Запаси картоплі слід періодично оглядати та перебирати. Якщо на овочах з’явилися паростки або ділянки із зеленим забарвленням, це потребує особливої уваги, оскільки в таких випадках може зростати концентрація токсичних речовин.
Також змінилися поради щодо зберігання сирої картоплі в холодильнику. Раніше такий спосіб викликав занепокоєння через імовірність появи акриламіду під час подальшої термічної обробки крохмалистих продуктів за високих температур. Нині британське Агентство з харчових стандартів вказує на те, що сиру картоплю можна тримати як у холодильнику, так і в прохолодному, сухому й темному місці.
Нагадаємо, раніше згадувалося, що окремі види риби можуть містити паразитарні організми, особливо якщо споживати продукт сирим або недостатньо термічно обробленим.
А що ви думаєте про це? Пишіть свою думку в коментарях та поділіться статтею з друзями!
♈ Овен Сьогодні енергія б’є ключем, тож беріться за найскладніші завдання зранку. У стосунках краще проявити ініціативу та відверто поговорити про плани на вихідні, щоб уникнути непорозумінь із близькими людьми.
♉ Телець Зосередьтеся на якісному виконанні поточних справ, не намагаючись стрибнути вище голови. Вечір присвятить спокійному відпочинку вдома, це допоможе відновити внутрішню рівновагу та налаштуватися на продуктивну роботу наступного дня.
♊ Близнюки Ваша комунікабельність допоможе вирішити давні суперечки з колегами чи знайомими. Будьте відкритими до нових пропозицій, проте обов’язково перевіряйте всі факти, перш ніж давати згоду на участь у проєктах.
♋ Рак День ідеально підходить для планування бюджету та впорядкування домашніх справ, які ви відкладали раніше. У спілкуванні з близькими проявляйте більше турботи, це зміцнить вашу довіру та взаєморозуміння сьогодні.
♌ Лев Ви будете в центрі уваги, тому використайте цей успіх для просування своїх ідей на роботі. Не бійтеся просити про допомогу, якщо відчуєте, що обсяг завдань став надто великим.
♍ Діва Зверніть увагу на деталі, які раніше здавалися незначними, саме вони відкриють шлях до кращого результату. В особистому житті спробуйте зробити приємний сюрприз коханій людині без особливого на те приводу.
♎ Терези Шукайте баланс між професійними амбіціями та власним комфортом, сьогодні це важливо як ніколи. Ваша дипломатичність допоможе згладити конфліктні ситуації в колективі та знайти спільну мову навіть із опонентами.
♏ Скорпіон Інтуїція сьогодні працюватиме бездоганно, довіряйте їй у питаннях вибору партнерів чи нових завдань. Сфокусуйтеся на саморозвитку та навчанні, це принесе довготривалу користь вашій кар’єрі в найближчому майбутньому вже зараз.
♐ Стрілець Сьогодні настрій спонукає до пригод та цікавих знайомств у нових для вас компаніях. Використовуйте цю позитивну хвилю, щоб налагодити корисні зв’язки, які згодом допоможуть у реалізації ваших амбітних творчих планів.
♑ Козеріг Послідовність — ваш головний союзник, тому дотримуйтеся раніше складеного графіка та не відволікайтеся на дрібниці. Вечірня прогулянка на свіжому повітрі допоможе перезавантажити думки після насиченого та продуктивного робочого дня.
♒ Водолій Генеруйте нові ідеї та сміливо діліться ними з колегами, ваша креативність принесе гарні плоди. У стосунках будьте чесними та щирими, це допоможе уникнути зайвих драматичних моментів протягом цього дня.
♓ Риби Присвятіть день творчості та справі, яка приносить вам щире задоволення та моральне піднесення. Спілкування з друзями допоможе знайти натхнення та подивитися на звичні робочі завдання під зовсім іншим кутом.
