Безумовним кулінарним хітом номер один цього року є дубайський шоколад.
Враховуючи всенародну любов наших громадян до цього продукту, пропонуємо вам оригінальний рецепт паски «по-дубайськи», у складі якого буде інгредієнт під назвою катаїфі, що став бестселером.
📱 Наші Shorts🔔 Підписатися
Для приготування трьох пасок нам знадобиться дуже значний перелік інгредієнтів, але і результат вас не залишить байдужими.
Опара:
- Цукор – 3 ст. л.
- Дріжджі – 45 г
- Борошно – 3 ст. л.
- Тепле молоко – 300 мл
Тісто:
- Сіль – щіпка
- Борошно – 650 г
- Жовтки – 8 шт.
- Какао-порошок – 150 г
- Ванільний цукор – 10 г
- М’яке вершкове масло – 150 г
- Цукор – 200 г
Начинка:
- Фісташкова паста
- Катаїфі
- Вершкове масло
Прикраса:
- Подрібнені фісташки
- Глазур
Спосіб приготування:
- Змішайте дріжджі, тепле молоко, цукор та борошно для опари, залиште на 20 хвилин у теплі.
- Для тіста збийте жовтки, цукор, ванільний цукор, сіль, додайте опару, поступово введіть борошно та какао, замісіть еластичне тісто. Вмішайте масло, накрийте, дайте піднятися 1,5-2 години.
- Розділіть тісто на три частини, викладіть у форми (заповнюючи на третину), дайте піднятися 40 хвилин. Випікати при 180°C близько 40 хвилин.
- Для начинки розтопіть масло, обсмажте катаїфі, змішайте з пастою фісташки.
- У остиглих пасках виріжте середину, наповніть начинкою, закрийте верхівкою.
- Покрийте глазур’ю, посипте фісташками.
🔮 Гороскоп на сьогодні
♈ Овен Сьогоднішній день вимагає рішучості та швидких дій, тож не відкладайте важливі справи на потім. У спілкуванні з близькими проявляйте більше терпіння, адже щира розмова допоможе вирішити давні непорозуміння.
♉ Телець Сфокусуйтеся на власних завданнях та не піддавайтеся на провокації оточуючих. Ваша працелюбність принесе чудові результати, а вечір варто присвятити відпочинку з коханою людиною або улюбленому хобі для відновлення сил.
♊ Близнюки Сьогодні вам вдасться знайти нестандартне вирішення складного питання, яке довго вас турбувало. Будьте відкритими до нових ідей та знайомств, адже вони можуть стати початком перспективної співпраці або цікавої дружби.
♋ Рак Ваш емоційний стан буде стабільним, що дозволить ефективно впоратися з робочим навантаженням. Приділіть увагу домашньому затишку та приємним дрібницям, які піднімають настрій, адже це найкращий спосіб провести цей чудовий день.
♌ Лев Ви будете в центрі уваги, тому використайте цю енергію для реалізації амбітних планів. Ваша харизма допоможе знайти однодумців та отримати підтримку в нових проєктах, які змінять ваш підхід до справ.
♍ Діва Зверніть увагу на деталі, адже вони стануть ключем до вашого успіху сьогодні. Чітке планування та спокійний тон у спілкуванні з колегами допоможуть уникнути непотрібних конфліктів та продуктивно завершити всі завдання.
♎ Терези Шукайте баланс між роботою та особистим часом, щоб не відчути перевтоми до вечора. Приємна прогулянка або зустріч з друзями додадуть вам необхідної енергії для подальших звершень та нових ідей.
♏ Скорпіон Ваша інтуїція сьогодні працює бездоганно, тому сміливо довіряйте власним відчуттям при прийнятті рішень. У стосунках з рідними будьте максимально відвертими, адже це зміцнить вашу довіру та взаєморозуміння на майбутнє.
♐ Стрілець День обіцяє багато цікавих подій, тож не бійтеся проявляти ініціативу та виходити за межі звичного графіка. Новий досвід принесе корисні знання, які стануть у пригоді під час вирішення професійних питань.
♑ Козеріг Зосередьтеся на довгострокових цілях та не розпорошуйтеся на дрібниці, що не мають значення. Ваша наполегливість стане надійним фундаментом для успіху, а вечірній час краще присвятити навчанню або плануванню майбутніх відпусток.
♒ Водолій Сьогодні найкращий момент для втілення креативних задумів, які ви давно виношували у своїй голові. Спілкування з оточуючими принесе багато корисної інформації, тому уважно слухайте поради колег та друзів цього дня.
♓ Риби Довіртеся плину подій та не намагайтеся контролювати кожну дрібницю, адже це лише викличе зайву напругу. Насолоджуйтеся моментом, приділіть увагу творчості та спілкуванню з тими, хто вас по-справжньому розуміє і підтримує.
Що ви думаєте про цю новину?
Обговорити цю новину у Facebook
