📌 Коротко про головне:
- Надлишок лікопену може призвести до зміни кольору шкіри через лікопенодермію.
- Високий вміст калію та оксалатів у томатах небезпечний при хворобах нирок.
- Соланін у складі помідорів може погіршити стан людей із запаленням суглобів.
Навіть попри те, що він містить багато й справді корисних речовин
Деякі лікарі рекомендують включати до щоденного раціону помідори, оскільки ці плоди у великій кількості містять пігмент лікопен, який має протизапальну дію. Але усе повинно бути в міру, адже якщо для одних такі властивості томатів стануть порятунком, то для інших додатковими проблемами зі здоров’ям.
При надлишку лікопену можна заробити лікопенодермію – це захворювання, що характеризується зміною кольору шкіри.
У томатах багато калію та оксалатів. Ці елементи можуть нашкодити людям із захворюваннями нирок.
Крім цього, помідори мають природну кислотність, яка часто стає причиною рефлюксу чи печії.
Зловживання томатами може погіршити стан запалення суглобів. Все через органічну сполуку соланіну, який сприяє накопиченню кальцію в тканинах організму.
