Вже 10 років готую так рибу – смакує на всі 100: мариную оселедець і красиво подаю до столу

Якщо подавати якусь рибу до столу, то оселедець точно не залишить нікого байдужим! Недарма саме ця риба стала ледь не найпопулярнішою серед українців.

Здавалося би зараз у нас є прекрасна можливість пробувати різні морепродукти. На відміну від нульових ми можемо посмакувати солоною червоною рибу, придбати собі ікру, щуку, насолодитися осетром.

Але оселедець все одно залишається в наших серцях. На його основі є величезна кількість страв у звичні для нас кухні. І мова йде не тільки про Шубу, яку ми обов’язково готуємо на Новий рік. Що вже говорити про неймовірний форшмак!

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Інгредієнти

Оселедець — 2 штуки
Цибуля — 2 штуки
Морква — 2 штуки
Оцет — 3 столових ложки
Цукор — 2 столових ложки
Перець чорний горошком — 5 штук
Лавровий лист — 2 штуки
Коріандр — пів чайної ложки
Олія — 100 мілілітрів

Як смачно замаринувати оселедець на всю сім’ю

Але якщо подавати оселедець суто як закуску, може виникнути питання, а який маринад варто дійсно приготувати? Адже хочеться скуштувати щось неймовірно ніжне та ароматне.

Для початку необхідно оселедець підготувати. Для цього ми його повністю чистимо, ділимо навпіл, дістаємо кістки, і далі ділимо на маленькі шматочки.

Як смачно замаринувати оселедець на всю сім’ю

Окремо ділимо цибулю на пів кільця, а також моркву на кілечка. Складаємо у тарілці, вносимо цукор та оцет. Залишаємо на півгодини.

Рецепт маринованого оселедцю до столу

Далі викладаємо у банку чи контейнер цибулю, моркву та рибу шарами. Максимально добре тромбу ємо, щоб не витрачати занадто багато олії, так як вона має повністю накривати рибу. Від того, як добре ви будете трамбувати залежить, скільки ви витратите продукту.

Далі вносимо спеції, заливаємо оцет із цукром, а потім покриваємо все це олією. Щільно закриваємо кришкою, і ставимо в холодильник на декілька днів. Смак у риби буде просто неймовірний.

Діставати її з маринаду не потрібно. Вона і надалі буде зберігатися так.

Джерело: sensatsiya.com

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні енергія б’є через край, але не хапайтеся за всі справи одразу. На роботі зосередьтеся на одному важливому завданні й доведіть його до кінця. Увечері приготуйте щось смачне разом із близькими або вийдіть на довгу неспішну прогулянку містом.

♉ Телець День вимагатиме спокою та розміреності. У робочих питаннях краще двічі перевірити документи, ніж потім виправляти дрібні помилки. Домашній затишок допоможе відновити сили, тому відкладіть шумні посиденьки заради улюбленої книжки чи теплої ванни з приємною музикою.

♊ Близнюки Спілкування сьогодні стане вашим головним козирем. Очікуйте цікавих повідомлень від старих знайомих або корисних знайомств на роботі. Не бійтеся ділитися власними ідеями з колегами, але ввечері обов’язково влаштуйте собі повний цифровий детокс без соцмереж.

♋ Рак Чудовий час, аби навести лад у шафах чи переставити меблі у кімнаті. Побутові клопоти не дратуватимуть, а навпаки принесуть відчуття оновлення. У стосунках проявіть трохи більше турботи, вислухайте рідних і відмовтеся від повчального тону в розмові.

♌ Лев Ваша впевненість надихає оточення, але остерігайтеся зайвого перфекціонізму. Не намагайтеся контролювати кожен крок колег чи партнерів. Залиште вечір для творчості, улюбленого хобі або спокійного перегляду фільму, який давно хотіли побачити, але постійно відкладали.

♍ Діва Практичний підхід допоможе швидко розібратися зі стосом накопичених завдань. Складіть чіткий план на день і не відволікайтеся на порожні балачки біля кавомашини. Вдома порадуйте себе приємною дрібницею чи новою ароматичною свічкою для створення спокійної атмосфери.

♎ Терези Баланс між роботою та особистим життям сьогодні знайти простіше, ніж зазвичай. Уникайте суперечок через дрібниці з близькими, шукайте компроміси без зайвих емоцій. Вечірня чашка трав’яного чаю та душевна розмова допоможуть поставити приємну крапку в цьому насиченому дні.

♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильний вихід із заплутаної робочої ситуації. Довіряйте власному досвіду та не зважайте на критику з боку тих, хто мало тямить у справі. Затишна вечеря в колі родини розвіє сумніви й подарує відчуття надійної підтримки.

♐ Стрілець День сприяє плануванню майбутніх поїздок і навчанню. Якщо на роботі все йде шкереберть, змініть обстановку хоча б на обідній перерві. Прогулянка парком освіжить думки, а несподіваний дзвінок від друга підніме настрій на весь залишок дня.

♑ Козеріг Зосередьтеся на фінансовій дисципліні та не піддавайтеся спокусі витратити зайве на розпродажах. На роботі ваші зусилля помітять, якщо проявите витримку. Увечері дозвольте собі нарешті просто полінуватися на дивані й ні про що серйозне не думати.

♒ Водолій Свіжі ідеї та нестандартні рішення принесуть успіх у командній роботі. Не бійтеся пропонувати сміливі варіанти оптимізації процесів. У стосунках варто додати трохи романтики чи спонтанності: здивуйте кохану людину невеликим сюрпризом або спільним походом у нову кав’ярню.

♓ Риби Сьогодні важливо прислухатися до власного темпу й не підганяти себе без потреби. Робота піде легше, якщо розбити складні завдання на прості кроки. Затишний вечір удома, теплий плед і гарне кіно повернуть вам душевну рівновагу та спокій.

Ще більше новин для вас