Вже 10 років готую так рибу – смакує на всі 100: мариную оселедець і красиво подаю до столу
Читання 2 хвОпубліковано
Будьте першими в курсі головного
Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.
Якщо подавати якусь рибу до столу, то оселедець точно не залишить нікого байдужим! Недарма саме ця риба стала ледь не найпопулярнішою серед українців.
Здавалося би зараз у нас є прекрасна можливість пробувати різні морепродукти. На відміну від нульових ми можемо посмакувати солоною червоною рибу, придбати собі ікру, щуку, насолодитися осетром.
Але оселедець все одно залишається в наших серцях. На його основі є величезна кількість страв у звичні для нас кухні. І мова йде не тільки про Шубу, яку ми обов’язково готуємо на Новий рік. Що вже говорити про неймовірний форшмак!
Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три
Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго
Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів
Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр
«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони
«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр
Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки
Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили
Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк
Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ
Інгредієнти
Оселедець — 2 штуки
Цибуля — 2 штуки
Морква — 2 штуки
Оцет — 3 столових ложки
Цукор — 2 столових ложки
Перець чорний горошком — 5 штук
Лавровий лист — 2 штуки
Коріандр — пів чайної ложки
Олія — 100 мілілітрів
Як смачно замаринувати оселедець на всю сім’ю
Але якщо подавати оселедець суто як закуску, може виникнути питання, а який маринад варто дійсно приготувати? Адже хочеться скуштувати щось неймовірно ніжне та ароматне.
Для початку необхідно оселедець підготувати. Для цього ми його повністю чистимо, ділимо навпіл, дістаємо кістки, і далі ділимо на маленькі шматочки.
Як смачно замаринувати оселедець на всю сім’ю
Окремо ділимо цибулю на пів кільця, а також моркву на кілечка. Складаємо у тарілці, вносимо цукор та оцет. Залишаємо на півгодини.
Рецепт маринованого оселедцю до столу
Далі викладаємо у банку чи контейнер цибулю, моркву та рибу шарами. Максимально добре тромбу ємо, щоб не витрачати занадто багато олії, так як вона має повністю накривати рибу. Від того, як добре ви будете трамбувати залежить, скільки ви витратите продукту.
Далі вносимо спеції, заливаємо оцет із цукром, а потім покриваємо все це олією. Щільно закриваємо кришкою, і ставимо в холодильник на декілька днів. Смак у риби буде просто неймовірний.
Діставати її з маринаду не потрібно. Вона і надалі буде зберігатися так.
♈ Овен Сьогодні робочі справи вимагатимуть швидких рішень, тому сміливо беріть ініціативу до своїх рук. Увечері відкладіть робочі чати та приділіть увагу близьким.
♉ Телець Зосередьтеся на практичних завданнях і не поспішайте з новими починаннями. Спокійна розмова з колегами допоможе знайти вдале спільне рішення для складного проєкту.
♊ Близнюки День обіцяє багато цікавого спілкування та корисних знайомств. Не хапайтеся за все одночасно, оберіть один головний пріоритет і впевнено рухайтеся вперед.
♋ Рак Чудовий час для затишних домашніх справ і щирих розмов із коханою людиною. На роботі краще зосередитися на перевірці деталей та завершенні старих завдань.
♌ Лев Ваша енергія сьогодні надихатиме команду на нові ідеї. Проте уникайте суперечок через дрібниці, а ввечері обов’язково дозвольте собі приємний відпочинок із друзями.
♍ Діва День ідеально підходить для планування, структурування думок та наведення ладу в справах. У стосунках проявіть трохи більше гнучкості та теплоти до партнера.
♎ Терези Шукайте баланс між робочими обов'язками та власними бажаннями. Відверта розмова допоможе розставити всі крапки над «і» у важливих стосунках без зайвих непорозумінь.
♏ Скорпіон Інтуїція допоможе розібратися в складних робочих питаннях значно швидше за логіку. Знайдіть годину для себе, щоб відновити внутрішню рівновагу після насиченого подіями дня.
♐ Стрілець Чудовий настрій сприятиме новим ідеям і навчанню. Поділіться своїми планами з тими, кому довіряєте, — разом втілювати сміливі задуми буде набагато легше.
♑ Козеріг Сконцентруйтеся на довгострокових цілях і не відволікайтеся на побутовий шум. Вечір подарує гарну нагоду спокійно обговорити спільні плани з найближчою людиною.
♒ Водолій Нестандартний підхід допоможе швидко закрити старі робочі хвости. Будьте відкритими до несподіваних пропозицій і не бійтеся експериментувати у звичній рутині.
♓ Риби Прислухайтеся до творчого натхнення — воно підкаже оригінальні відповіді на буденні питання. Теплий вечір у колі сім’ї допоможе зняти напругу та надихне.
📩 Розсилка
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.
