Цей рецепт огірків у чоловіка улюблений, він ходить у підвал лише за такими

Сьогодні консервую улюблені огірки чоловіка на зиму. Рецептом поділилася подруга, сподобалися!

Розкладка трохи незвичайна, але кожна господиня, крім використання перевірених рецептів для домашніх заготовок, рано чи пізно пробує нові способи консервації. Саме для такого випадку ділюся цим рецептом.

Нам знадобиться:

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Огірки
Кріп (у мене насіння кропу)
Часник
Лавровий лист
Цибуля – 5-6 шт на літрову банку
Перець чорний – на літрову банку 6 шт
Зерна гірчиці – на літрову банку 1 ч.л
Маринад:

Вода – 1 літр
Сіль – 2 ст.л
Цукор – 7 ст.л
Оцтова есенція 70% – 2 ст.л
Покроковий рецепт приготування:

Беру 1,700 г огірків. Вийде три літрові банки. Огірки невеликі, молоденькі. Замочую їх у холодній воді на пару годин, навіть зірвані. Далі добре промиваю їх та обрізаю кінчики.

Банки завжди просто мию содою, не стерилізую. Адже овочі та зелень закладаємо в них сирі.

Без часнику тут не обійтись. Особливий аромат у огірків від нього. Кладу в кожну банку по два великі зубчики.

А далі я беру невеликі головки цибулі, по 4-5 штук у кожну баночку. Відбираю не дуже великі. Цибуля промаринується і буде теж дуже смачною. Взимку можна додати її до салатів.

Листя смородини, вишні, хрону не додаю. Закладаю огірки. Так вийшло, що в одну банку огірків забракло. Додала кілька кружечок кабачка. І зрозуміла взимку, що за цим рецептом можна консервувати і їх. Думаю, ви так робите!

Додам у кожну банку по невеликому шматочку лаврового листа (невеликому), по 6 горошин чорного перцю.

Парасольок кропу я не маю, тому додаю просто насіння кропу. Збираю їх щоліта! Взимку додаю їх у борщ, аромат…немає слів. Хто має парасольки кропу, додайте їх.

Насіння кропу кладу по 0,5 ч.л у кожну банку. А ще додаю насіння гірчиці. У кожну банку не повну чайну ложку.

Далі в ємність наливаю 1,5 л води (по 500 мл на кожну банку). Даю воді закипіти і заливаю у кожну банку.

Накриваю кришками і даю їм постояти 15 хвилин. Потім зливаю воду знову в каструлю. І на цій воді роблю маринад. Для надійності можна огірки залити двічі гарячою водою, зливаючи воду в каструлю.

На цій воді готую маринад. Для зручності дам розкладку на 1 літр води. Ви готуйте його стільки, скільки вам потрібно. 1 літра маринаду вистачає на дві літрові банки з огірками.

Готовим маринадом заливаю огірки, закатую кришками.

Перевертаю та вкриваю на пару годин. Смачного!

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні ви схильні братися за все й одразу, але краще зосередитися на одному завданні. На роботі уникайте суперечок через дрібниці з колегами. Увечері приготуйте щось смачне або просто прогуляйтеся на свіжому повітрі.

♉ Телець День вимагає спокою та розміреності. У робочих справах не поспішайте підписувати папери, ретельно перевіряйте деталі. Вдома саме час розібрати полиці в шафі або навести лад на балконі. Близькі порадують приємною новиною.

♊ Близнюки Ваша комунікабельність сьогодні на висоті, тому сміливо проводьте переговори та телефонуйте давнім знайомим. На роботі з’явиться цікава ідея для майбутнього проєкту. Увечері відкладіть ґаджети й поговоріть відверто з рідними.

♋ Рак Емоційний фон може коливатися, тому не приймайте рішень під впливом першої реакції. На роботі допоможе чіткий розклад, складений зранку. Ввечері створіть затишок удома: запаліть свічки, увімкніть легку музику й відпочиньте.

♌ Лев Сьогодні ви відчуєте приплив творчого натхнення, яке допоможе швидко впоратися з рутиною. Не бійтеся брати лідерство в командних завданнях. У стосунках проявіть щедрість на компліменти — це повернеться щирою теплотою.

♍ Діва Практичність стане вашим головним козирем протягом усього дня. Ви легко знайдете помилку там, де інші не помітили. Удома варто спланувати дрібні покупки або оновити інтер’єр. Вечір присвятіть читанню улюбленої книжки.

♎ Терези День сприятливий для пошуку компромісів та згладжування гострих кутів. Якщо на роботі назрівала напруга, саме час спокійно все обговорити за чашкою кави. Увечері прогуляйтеся парком, щоб очистити думки від зайвого шуму.

♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильний вихід із заплутаної робочої ситуації. Не діліться своїми планами завчасно, краще мовчки зробіть свою справу. Домашній вечір подарує відчуття захищеності, якщо проведете його з найближчою людиною.

♐ Стрілець Ваш оптимізм заряджає оточення, але стежте за обіцянками, щоб не набрати зайвого клопоту. Робочі зустрічі минуть продуктивно, якщо триматимете фокус на головному. Увечері спробуйте новий кулінарний рецепт разом із сім’єю.

♑ Козеріг Дисципліна та послідовність допоможуть завершити складний етап у роботі. Керівництво оцінить вашу зібраність. Удома відмовтеся від повчального тону, краще підтримайте близьких теплим словом чи смачною вечерею після довгого дня.

♒ Водолій З’явиться бажання щось змінити у звичному графіку, тож почніть із перестановки на робочому столі. Спілкування з друзями подарує свіжі думки та підніме настрій. Вечір ідеально підходить для перегляду хорошого пізнавального фільму.

♓ Риби Сьогодні важливо зберегти внутрішній спокій і не перейматися чужими тривогами. На роботі дійте крок за кроком, уникаючи метушні. Затишна вечеря та теплий трав'яний чай допоможуть розслабитися й відновити душевну рівновагу.

Ще більше новин для вас