Цей салат виходить таким смачним, що гості відмовляються їсти інші страви, крім нього. Просто спробуйте приготувати, і ви будете вражені смаком.
Поєднання курятини та чорносливу – це вже свого роду класика. І поєднувати ці 2 продукти можна не лише у гарячих стравах, а й у салатах.
Цей салат з м’ясом та чорносливом виходить надзвичайно смачним. Інгредієнти у ньому ідеально між собою поєднуються. Цей салат стане прикрасою будь-якого святкового столу.
Необхідні інгредієнти:
- курка або шинка – 300-350 г;
- огірки – 2 шт;
- цибуля – 1 крупна;
- яйця – 4 шт;
- чорнослив – 200 г;
- твердий сир – 200 г;
- сіль, перець за смаком;
- майонез.
Маринад для цибулі:
- цукор – 1 ч.л;
- сіль – 1 ч.л;
- оцет – 1 ст.л;
- окріп – 50 мл.
Спосіб приготування:
В першу чергу потрібно замаринувати цибулю. Для цього, цибулю ріжемо дрібним кубиком, перекладаємо її у миску, додаємо сіль, цукор, оцет та заливаємо окропом. Відставляємо мінімум на 10 хвилин.
Огірки нарізаємо тонкими смужками та викладаємо їх першим шаром, після чого покриваємо легким майонезним візерунком. Далі подрібнюємо шинку або копчене куряче м’ясо соломкою, розкладаємо поверх огірків і знову додаємо сіточку з майонезу.
Рецепт дуже смачного і соковитого салату з шинкою і чорносливом
Наступним шаром викладаємо мариновану цибулю, також злегка змащуючи майонезом.
Варені яйця натираємо на крупній тертці, рівномірно розподіляємо зверху, трохи підсолюємо та покриваємо майонезом.
М’який чорнослив промиваємо у воді, просушуємо і нарізаємо кубиком та викладаємо його наступним шаром на салат. Якщо ви не любите чорнослив у салаті, його можна замінити на смажені гриби.
Останнім шаром викладаємо натертий на дрібній тертці твердий сир. Беріть смачний твердий сир з ніжним вершковим смаком.
Перед подачею салату даємо настоятися 1-2 години в холодильнику, тоді він буде ще більш соковитим і гармонійним.
Смачного!
Джерело: sensatsiya.com
ПодіїСпалила державний прапор просто в центрі міста: в Івано-Франківську затримали жінку
ГороскопиДоля подарує шанс у коханні: астрологиня назвала три знаки Зодіаку, на яких чекають зміни
ГороскопиРік Вогняної Кози принесе великі гроші: названо три знаки зодіаку, на яких чекає зліт
ШоубізнесТрамп хоче завершити війну в грудні: Яна Пасинкова розкрила, що станеться насправді
ВійнаТемні ночі повертаються: в Україні знову заговорили про суворе світломаскування
Шоу-бізнесСкандал навколо родини Степана Гіги: у «суді» з артистом виявився несподіваний нюанс

