Томатно-лимонний маринад для курки: гомілки з рум'яною скоринкою

Курячі гомілки або стегна можна запекти в духовці з томатною пастою, соком лимона, часником і спеціями. Такий маринад робить мʼясо насиченішим на смак, а повторне змащування перед завершенням приготування допомагає отримати апетитну румʼяну скоринку. Курка добре поєднується з картоплею, рисом, овочами та свіжими салатами. Для приготування знадобляться прості інгредієнти й приблизно година часу.

Ідею приготування соковитої курки в томатно-лимонному маринаді опубліковано на сторінці marafon18 6 в Instagram.

Рецепт соковитої курки. Джерело: Скриншот поста на сторінці marafon18 6 в Instagram

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

Що знадобиться для страви

• Курячі стегна або гомілки – 1 кг.

• Томатна паста – 2 ст.л.

• Оливкова олія – 1 ст.л.

• Сік лимона – із половини лимона

• Часник – 6 зубчиків

• Солодка паприка – 2 ч.л.

• Лимонний перець – 2 ч.л.

• Кінза або петрушка – 15 г

• Сіль – до смаку

Готуємо маринад. Джерело: Скриншот поста на сторінці marafon18 6 в Instagram

Як приготувати маринад і запекти курку

1. У глибокій мисці змішайте томатну пасту, оливкову олію та сік половини лимона. Додайте подрібнений часник, солодку паприку, лимонний перець, сіль і дрібно нарізану зелень.

2. Ретельно перемішайте маринад і рівномірно змастіть ним курячі гомілки або стегна. Частину суміші залиште для змащування наприкінці запікання.

Додаємо маринад до курки. Джерело: Скриншот поста на сторінці marafon18 6 в Instagram

3. Викладіть мʼясо у форму для запікання та поставте в духовку, розігріту до 180 °C. Готуйте приблизно 40 хвилин.

Готова страва. Джерело: Скриншот поста на сторінці marafon18 6 в Instagram

4. Дістаньте форму й змастіть курку маринадом, який залишився. Збільште температуру духовки до максимальної.

5. Поверніть мʼясо в духовку ще на 10-15 хвилин, щоб зверху утворилася румʼяна скоринка. Перед подачею переконайтеся, що курка повністю пропеклася.

Читати більше: М’ясо вийде ніжним і з хрусткою скоринкою завдяки маринаду з двох простих складників

А що ви думаєте про це? Пишіть свою думку в коментарях та поділіться статтею з друзями!

Джерело: food.obozrevatel.com

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні енергія вирує, тож сміливо беріться за справи, які давно відкладали у довгу шухляду. На роботі проявіть ініціативу, колеги охоче підтримають свіжі пропозиції. Увечері прогуляйтеся пішки, щоб провітрити голову та скинути зайве напруження.

♉ Телець День вимагає спокою та розміреності, тому не поспішайте підписувати нові угоди чи робити імпульсивні закупи. Приділіть час облаштуванню оселі: затишна атмосфера поверне внутрішню рівновагу. Тепла розмова з близькою людиною допоможе розставити пріоритети на найближче майбутнє.

♊ Близнюки Ваш телефон сьогодні розриватиметься від повідомлень, але фільтруйте контакти й не розпорошуйтеся на порожні балачки. Чудовий момент для навчання, пошуку цікавих ідей та ділового листування. Увечері вимкніть сповіщення та потіште себе переглядом гарного кіно.

♋ Рак Емоції можуть взяти гору, якщо ви не встановите чіткі межі у спілкуванні з оточенням. Зосередьтеся на простих рутинних обов’язках — вони повернуть відчуття стабільності та контролю. Приготуйте щось смачне на вечерю разом із родиною, це додасть справжнього домашнього затишку.

♌ Лев Сьогодні ви в центрі уваги, тож використайте цей шанс для вдалих переговорів або презентації власних задумів. Не бійтеся брати відповідальність, ваша впевненість надихає команду. Тільки не забувайте хвалити помічників — щира вдячність повернеться сторицею найближчим часом.

♍ Діва Практичний підхід допоможе блискуче навести лад у робочих документах, таблицях чи домашніх шафах. Не критикуйте колег за дрібні промахи, краще підкажіть зручніше рішення. Знайдіть пів години для спокійного читання або планування вихідних за чашкою улюбленого чаю.

♎ Терези День принесе прагнення до гармонії, проте доведеться нарешті зробити вибір, якого ви старанно уникали весь тиждень. Порадьтеся з партнером: спільний погляд відкриє неочевидні деталі. Уникайте суперечок у громадських місцях, бережіть внутрішній спокій заради приємного вечора.

♏ Скорпіон Інтуїція підкаже, кому з оточення варто довіряти робочі плани, а хто шукає лише власну вигоду. У справах дійте рішуче, але без зайвого шуму й пафосу. Вільний час присвятіть улюбленому хобі, яке допоможе відновити концентрацію після напруженого робочого дня.

♐ Стрілець Оптимістичний настрій допоможе з легкістю вирішити складні організаційні питання та знайти спільну мову з керівництвом. Зверніть увагу на дрібні побутові поломки — краще полагодити все зараз, ніж накопичувати клопоти. Вечірня прогулянка новим маршрутом подарує несподіване натхнення.

♑ Козеріг Робочі завдання вимагатимуть максимальної дисципліни, але не намагайтеся зробити все самостійно — делегуйте частину справ помічникам. У стосунках проявіть більше гнучкості та теплоти, відклавши зайву сухість. Перед сном провітріть кімнату та забудьте про робочі чати.

♒ Водолій Нестандартний погляд на звичні робочі процеси принесе несподівано вдалий результат і повагу колег. Друзі можуть запропонувати цікаву спільну поїздку на вихідні, погоджуйтеся без вагань. Дома варто перебрати старі речі та позбутися того, чим давно перестали користуватися.

♓ Риби Творчий підйом дозволить знайти красиве рішення для заплутаної робочої ситуації, яка турбувала останніми днями. Будьте уважнішими до слів коханої людини: за ними ховається бажання отримати підтримку. Затишний вечір із приємною музикою допоможе зняти накопичену за день втому.

Ще більше новин для вас