зелень

Правильний процес заморожування зелені дасть змогу зберегти смак та аромат продукту. Розповідаємо про всі тонкощі процесу приготування зимової заготівлі.

А чи знали ви, що кріп можна посадити взимку, просто на підвіконні, і він зійде густим килимом навіть тоді, коли за вікном сніг по коліна?

Зараз усе більше господинь роблять мікрогрядки в банці. Ростуть вони прямо на підвіконні. Причому навіть взимку можна легко отримувати свіжу зелень.

Зелень пахне цілий рік, наче щойно з грядки. Треба всього заморозити в судочках і що смак, що аромат, що властивості залишать у первозданному вигляді.