смаження

Поки оладки підрумʼянюються на сковороді, вони або залишаються легкими та пружними, або стають важкими від зайвого жиру. Все залежить від двох простих

Сковорода після яєць не потребує миття з мийним засобом, адже тонкий шар жиру працює краще за будь-яку хімію. А три прості правила допоможуть зберегти

Іноді так хочеться смаженої картопельки та здебільшого вона виходить не надто хрумкою і здається вбирає в себе всю олію, що є на сковороді.

Часто буває, що після оладок, окрім склянки води, або чашки чаю вже нічого не хочеться, і все тому, що вони увібрали в себе всю олію до останньої краплі.