бузина
Ви коли-небудь замислювалися, чому в старих українських селах розкішні кущі бузини часто ростуть десь на узбіччі чи за парканом
Ви коли-небудь замислювалися, чому наші бабусі з такою підозрою ставилися до кущів бузини під вікнами? Століттями ця рослина
Ви коли-небудь замислювалися, чому старенька сусідка так косо дивиться на той невинний кущ із червоними ягодами?
📌 Коротко про головне: Квас із бузини готується на основі суцвіть. Для бродіння використовується натуральний пилок.
📌 Коротко про головне: Використовуйте лише сухі квіти бузини, щоб зберегти природні дріжджі для бродіння. Не мийте суцвіття
📌 Коротко про головне: Використовуйте тільки сухі суцвіття без комах, не мийте їх, щоб зберегти пилок. Витримуйте напій 5
📌 Коротко про головне: Використовуйте тільки сухі суцвіття без комах, зібрані в екологічно чистих місцях. Не мийте квіти
📌 Коротко про головне: Для приготування використовуйте тільки свіжозібрані молоді суцвіття в суху сонячну погоду.
Щойно зацвітає чорна бузина, я обов’язково ставлю цей ароматний квас. Він виходить легким, освіжаючим, з приємними
📌 Коротко про головне: Використовуйте тільки сухі суцвіття, зібрані в сонячну погоду для природного бродіння.
Щойно зацвітає чорна бузина, я одразу беруся за приготування свого улюбленого літнього напою. Багато хто називає його квасом