Соковитий хек у спеціальному соусі

Хек – це смачна та поживна риба, яка чудово підходить для сімейної вечері чи легкого обіду.

Запечений в ароматному соусі, він стає особливо соковитим та ніжним.

Цей простий рецепт допоможе вам швидко приготувати ситну страву, яка порадує всю родину.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Інгредієнти

• Охолоджений хек – 6 шт.
• Чорний мелений перець – 1 ч. л.
• Морська сіль – 1 ч. л.
• Легкий майонез – 4 ч. л.
• Сметана 20% — 12 ч. л.
• Діжонська гірчиця — 2 ч. л.
• Лимонний сік — 4 ч. л.
• Панірувальні сухарі — 4 ст. л.

Покрокова інструкція

• Підготовка риби:
  • Почистіть, вимийте та наріжте хек на порційні шматки.
  • Посипте сіллю та перцем, ретельно перемішайте.
• Приготування соусу:
  • У глибокій мисці з’єднайте сметану, майонез, лимонний сік та гірчицю.
  • Добре перемішайте до однорідної консистенції.
• Маринування:
  • Додайте соус до хеку, ретельно перемішайте.
  • Залишіть рибу маринуватися на 1:00 в холодильнику.
• Запікання:
  • Розігрійте духовку до 180 °C.
  • Викладіть хек на лист, застелений пергаментним папером.
  • Посипте панірувальними сухарями.
  • Запікайте 25 хвилин|мінути| до золотистої скоринки.

Поради та варіації

• Гарніри: Подавайте з картопляним пюре, рисом чи свіжим салатом.
• Додаткові спеції: Для більш насиченого смаку додайте улюблені трави та спеції.
• Інші види риби: Цей соус ідеально підходить для іншої білої риби, як-от мінтай або тріска.

Приємного апетиту! Насолоджуйтесь ароматною та соковитою рибою, приготовленою за цим рецептом!

Джерело: livecity.biz.ua

Читайте далі

Трагедія у залі: відома українська співачка раптово померла під час концерту у Львові

🔥 Найпопулярніше зараз

Козороги, Скорпіони і Тельці розквітають з віком: астрологи розкрили головний секретСкандал із фейковою «швидкою» на Борщагівці: силовики схопили жінку та розкрили подробиціЧому травмованих бійців не везли до лікарні: командувач Нацгвардії розкрив причину

Ще більше новин для вас

ТерміновоУкраїнаРосія понад 20 разів за добу атакувала енергетику України і в деяких регіонах ситуація критичнаПодіїСкандальний маєток у Петропавлівській Борщагівці: з’ясувалося, кому належить будівляСуспільство«Були факти провокації» – жінку, яка приїхала на «швидкій» до будинку в Петропавлівській Борщагівці, затрималиВійнаОкупанти розбомбили школу-укриття з людьми: названо страшну кількість загиблих і зниклихВійськоЧому травмованих бійців не везли до лікарні: командувач Нацгвардії розкрив причинуСociety«Без зайвих слів»: відома українка відверто розповіла про роботу з Будановим