Сніданок з кабачків: 3 швидких рецепти на кожен день

📌 Коротко про головне:

Кабачкові оладки з сиром готуються швидко та мають апетитну золотисту скоринку.
Омлет з кабачками та помідорами — легкий та поживний сніданок за 15 хвилин.
Гарячі бутерброди з кабачковою масою стануть чудовою альтернативою звичним перекусам.

Кабачки чудово підходять для ранкових страв. Вони швидко готуються, мають ніжний смак і добре поєднуються з яйцями, сиром, зеленню та овочами. З молодих плодів можна менш ніж за пів години приготувати поживний сніданок, який сподобається всій родині.

Пропонуємо три перевірені рецепти, які не потребують дорогих продуктів і завжди виходять вдалими.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

1. Кабачкові оладки із сиром та зеленню

Це один із найпопулярніших сніданків із кабачків. Оладки виходять м’якими всередині, із золотистою скоринкою та приємним сирним смаком.

Інгредієнти

молодий кабачок — 1 шт.;
яйця — 2 шт.;
твердий сир — 80 г;
борошно — 3–4 ст. л.;
кріп або петрушка;
сіль і чорний перець;
рослинна олія для смаження.

Як приготувати

Натріть кабачок на великій тертці, трохи посоліть і залиште на 10 хвилин. Потім добре відіжміть сік. Додайте яйця, натертий сир, дрібно нарізану зелень, перець і борошно. Перемішайте до однорідності.

Викладайте масу ложкою на добре розігріту сковороду. Обсмажуйте приблизно по 3 хвилини з кожного боку до появи рум’яної скоринки. Подавайте зі сметаною, натуральним йогуртом або часниковим соусом.

2. Омлет із кабачками та помідорами

Такий сніданок виходить легким, соковитим і водночас досить ситним. На його приготування знадобиться близько 15 хвилин.

Інгредієнти

кабачок — 1 невеликий;
яйця — 3 шт.;
помідор — 1 шт.;
твердий сир — 50 г;
зелена цибуля;
сіль;
мелений перець;
вершкове масло або рослинна олія.

Як приготувати

Кабачок наріжте тонкими кружечками або невеликими кубиками. Обсмажте його протягом кількох хвилин до м’якості. Додайте нарізаний помідор і готуйте ще 2 хвилини.

Яйця збийте із сіллю та перцем, після чого залийте ними овочі. Посипте зверху тертим сиром і зеленою цибулею. Накрийте сковороду кришкою та готуйте на слабкому вогні 5–7 хвилин, доки омлет повністю не схопиться.

Перед подачею прикрасьте свіжою зеленню.

3. Гарячі кабачкові бутерброди на сковороді

Цей рецепт стане чудовою альтернативою звичайним гарячим бутербродам. Основа виходить соковитою, а сир додає апетитної тягучої текстури.

Інгредієнти

батон або тостовий хліб — 6 скибочок;
кабачок — 1 шт.;
яйце — 1 шт.;
твердий сир — 100 г;
часник — 1 зубчик;
кріп;
сіль;
рослинна олія.

Як приготувати

Натріть кабачок, трохи посоліть і залиште на кілька хвилин. Потім добре відіжміть рідину. Додайте яйце, натертий сир, подрібнений часник і зелень. Перемішайте начинку.

На кожен шматок хліба викладіть отриману масу рівним шаром. Розігрійте сковороду, налийте трохи олії та покладіть бутерброди начинкою вниз. Через 3–4 хвилини переверніть їх і підсмажте ще близько хвилини з іншого боку.

Подавайте гарячими зі свіжими овочами або легким салатом.

Поради для ідеального сніданку

Молоді кабачки мають найніжнішу м’якоть і не потребують очищення від шкірки.
Перед приготуванням завжди відтискайте натертий овоч, щоб позбутися зайвої вологи.
Для більш насиченого смаку використовуйте кілька видів зелені одночасно.
До кабачків чудово пасують сир, яйця, часник, кріп, базилік і чорний перець.
Якщо хочете зробити страви менш калорійними, оладки можна запекти в духовці або приготувати в мультипечі.

Джерело: tsn.ua

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Понеділок вимагатиме від вас зібраності з перших хвилин. На роботі краще зосередитися на одній важливій задачі, ніж розпорошувати увагу на дрібниці. Увечері знайдіть час для спокійної прогулянки та відвертої розмови з близькою людиною за чаєм.

♉ Телець Сьогодні варто сповільнити темп і не піддаватися загальній метушні. У робочих справах перевіряйте цифри двічі, щоб уникнути прикрих помилок. Домашній затишок та приготування смачної вечері допоможуть відновити сили після насиченого дня.

♊ Близнюки Спілкування сьогодні стане вашим головним козирем, тож сміливо призначайте робочі зустрічі. У стосунках із друзями виникне привід для щирого сміху. Увечері розберіть робочий стіл чи шафу — порядок у речах додасть ясності думкам.

♋ Рак День підходить для наведення ладу в побуті та вирішення старих побутових питань. На роботі уникайте суперечок із колегами, краще займіться рутиною. У стосунках проявіть трохи більше турботи: тепле слово сьогодні матиме особливе значення.

♌ Лев Ваша впевненість надихатиме оточення, тому сміливо беріть на себе ініціативу в командних проєктах. Головне — не повчати інших без потреби. Увечері порадуйте себе приємною дрібницею чи переглядом легкого фільму у приємній компанії.

♍ Діва Практичність допоможе швидко розібратися зі списком завдань, який накопичився з минулого тижня. Не бійтеся делегувати дрібні справи колегам. У стосунках із рідними уникайте критики, натомість щиро похваліть їх за маленькі щоденні досягнення.

♎ Терези Шукайте баланс між робочими обов'язками та власним відпочинком, не намагайтеся догодити всім навколо. Вдалий момент, щоб обговорити з партнером плани на найближчі вихідні. Перед сном відкладіть телефон і почитайте цікаву книгу.

♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильне рішення у складній робочій ситуації, тому довіряйте власному досвіду. Уникайте порожніх балачок у коридорах — вони лише забирають час. Вечір подарує несподівану душевну розмову, яка розставить усе на свої місця.

♐ Стрілець Оптимістичний настрій допоможе з легкістю подолати будь-яку рутину на роботі. Поділіться своєю енергією з друзями — коротка зустріч на каву зарядить позитивом. Удома спробуйте трохи змінити звичний маршрут або переставити меблі для свіжості.

♑ Козеріг Початок тижня вимагатиме чіткого планування та дисципліни, у чому вам просто немає рівних. Керівництво оцінить вашу надійність і пунктуальність. Проте ввечері обов’язково залиште роботу позаду та проведіть час із родиною.

♒ Водолій Свіжі ідеї та нестандартний погляд допоможуть знайти простий вихід із заплутаного завдання. Не бійтеся ділитися думками з колегами. У побуті настав час позбутися зайвих речей, щоб звільнити простір для нових приємних змін.

♓ Риби Прислухайтеся до власного настрою та не перевантажуйте себе чужими проблемами. На роботі виконуйте справи неквапливо, але якісно. Увечері створіть собі затишну атмосферу: увімкніть спокійну музику, запаліть свічку та просто відпочиньте від турбот.

📘 Довідка: Кабачки: рецепти на зиму і на щодень

📩 Розсилка

Головне за день - одним листом

Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.