Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.
Така скумбрія буде набагато смачнішою за усю ту рибу, яку ви купуєте на ринку чи в магазинах. Цей метод маринування давно виправдав себе, і став улюбленим для багатьох.
Інгредієнти
Скумбрія – 2 шт.
Цибуля ріпчаста – 1 шт.
Помідор середній – 1 шт.
Часник – 2 зубчики;
Кінза свіжа – пучок
Соус соєвий – 2 ст. л.
Оцет столовий (9%) – 1 ст. л.
Олія рослинна – 20 мл
Цукор – 1 ст. л. з гіркою
Сіль – 1 ч. л.
Коріандр зерна – 1 ч. л.
Перець чорний мелений – за смаком
Кулінар розповів, як приготувати смачну скумбрію по-капітанськи
Скумбрію для цієї страви бажано купити свіжу, але якщо такого варіанту немає, підійде і морожена. Обов’язково чистимо її потрошимо, ділимо на шматочки.
Кулінар розповів, як приготувати смачну скумбрію по-капітанськи
Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три
Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго
Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів
Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр
«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони
«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр
Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки
Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили
Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк
Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ
Далі необхідно приготувати маринад. Для цього соєвий соус перемішуємо разом з оцтом, спеціями, олією та подрібненою зеленню.
Кожен шматочок риби змащуємо часником, пропущеним через прес. На дно посуду, в якому ми будемо маринувати рибу викладаємо спочатку подрібнену кільцями цибулю, далі наливаємо трохи маринаду.
Помідори також нарізаємо кільцями, і викладаємо зверху на цибулю.
Кулінар розповів, як приготувати смачну скумбрію по-капітанськи
Після цього викладаємо самі шматки скумбрії, поливаємо усе це маринадом, і можна посипати залишками зелені.
Закриваємо контейнер і ставимо в холодильник на 5 годин. Після цього рибу вже можна вживати в їжу. Але якщо ви хочете отримати стійкий та дуже виразний аромат, можна почекати рівно добу.
Скумбрія буде розкриватися у роті справжнім букетом різних ароматів та смаків. Пам’ятайте про те, що солі треба трохи, так як соєвий соус сам по собі дуже солоний, і є високий ризик пересолити рибу.
Така скумбрія ідеально підійде до будь-якого прийому їжі. Наприклад, можна зробити сніданок, зробивши із неї бутерброди. Так само прекрасно нею можна доповнити обід, або накрити розкішний стіл зі скумбрією на вечерю.
♈ Овен Сьогодні робочі справи вимагатимуть швидких рішень, тому сміливо беріть ініціативу до своїх рук. Увечері відкладіть робочі чати та приділіть увагу близьким.
♉ Телець Зосередьтеся на практичних завданнях і не поспішайте з новими починаннями. Спокійна розмова з колегами допоможе знайти вдале спільне рішення для складного проєкту.
♊ Близнюки День обіцяє багато цікавого спілкування та корисних знайомств. Не хапайтеся за все одночасно, оберіть один головний пріоритет і впевнено рухайтеся вперед.
♋ Рак Чудовий час для затишних домашніх справ і щирих розмов із коханою людиною. На роботі краще зосередитися на перевірці деталей та завершенні старих завдань.
♌ Лев Ваша енергія сьогодні надихатиме команду на нові ідеї. Проте уникайте суперечок через дрібниці, а ввечері обов’язково дозвольте собі приємний відпочинок із друзями.
♍ Діва День ідеально підходить для планування, структурування думок та наведення ладу в справах. У стосунках проявіть трохи більше гнучкості та теплоти до партнера.
♎ Терези Шукайте баланс між робочими обов'язками та власними бажаннями. Відверта розмова допоможе розставити всі крапки над «і» у важливих стосунках без зайвих непорозумінь.
♏ Скорпіон Інтуїція допоможе розібратися в складних робочих питаннях значно швидше за логіку. Знайдіть годину для себе, щоб відновити внутрішню рівновагу після насиченого подіями дня.
♐ Стрілець Чудовий настрій сприятиме новим ідеям і навчанню. Поділіться своїми планами з тими, кому довіряєте, — разом втілювати сміливі задуми буде набагато легше.
♑ Козеріг Сконцентруйтеся на довгострокових цілях і не відволікайтеся на побутовий шум. Вечір подарує гарну нагоду спокійно обговорити спільні плани з найближчою людиною.
♒ Водолій Нестандартний підхід допоможе швидко закрити старі робочі хвости. Будьте відкритими до несподіваних пропозицій і не бійтеся експериментувати у звичній рутині.
♓ Риби Прислухайтеся до творчого натхнення — воно підкаже оригінальні відповіді на буденні питання. Теплий вечір у колі сім’ї допоможе зняти напругу та надихне.
📩 Розсилка
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.
