“Шуба” тут навіть поруч не стоїть: салат “Бурякова Пані” – найкращий рецепт на моїй кухні тепер

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Буряк настільки універсальний, що з нього можна приготувати, як і просту страву, так і буквально – святковий шедевр. Салат “Бурякова Пані” є прикладом, що прості продукти можуть створювати смакоту.

У кулінарних добірках стабільно з’являються страви, які не потребують надто вишуканих інгредієнтів, але впевнено змінюють звичні смаки. Щодо “Бурякової Пані”, то  салат готується за лічені хвилини, а результат – і до святкового столу, і на звичайний обід. За відгуками читачів нашої редакції, він став альтернативою “Шубі”, бо смак лишається виразним без важкості.

Салат від господині з буряком

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

Розтин показав відсутність травм: що знайшли біля померлої Гайден Пане

«Померла наречена Кличка»: інсайдер розкрив, з ким і куди летіла Панет

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

Інгредієнти:

• буряк – 3 середніх;
• сир твердий – 200 грамів;
• цибуля – 1 велика;
• волоські горіхи – одна жменька;
• сіль, перець;
• для заправки – йогурт/майонез/вершковий сир (на вибір).

Буряк важливо не переварити, бо він має залишатися щільним, а не водянистим. Далі наріжте буряк невеликими кубиками. Додайте твердий сир із легким горіховим присмаком, одну середню цибулину (можна мариновану), і добавку, яку обрали: йогурт, майонез чи крем-сир.

Щоб посилити смак, додайте жменю підсмажених волоських горіхів. Не кидайте їх сирими, краще прогрійте на сухій сковороді, поки з’явиться аромат. Сіллю працюйте обережно, бо сир і горіхи вже мають власний смак.

Салат від господині з буряком

Рекомендуємо такий варіант подачі, аби виглядало справді святково й естетично: викладіть салат у широку тарілку, розрівняйте і посипте насінням кунжуту або зеленню – цього достатньо для охайного вигляду без зайвих декоративних “штучок”.

Цей салат зручний тим, що зберігає форму й смак навіть наступного дня. Поставте у закритому контейнері в холодильник і подавайте, коли потрібно швидке частування. Страва не розшаровується й не втрачає структури, чого часто бракує традиційним листковим салатам.

Джерело: odnaminyta.com