Будьте першими в курсі головного
Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.
Для приготування цього сала потрібно вибрати продукт з м’ясними прошарками. З грудинки зазвичай виходить найсмачніший делікатес. Сало в цибулевому лушпинні з часником – це так смачно, що словами важко передати! А завдяки цибулевому лушпинні продукт набуває апетитного кольору і виглядає як копчене. Спробуйте, не пошкодуєте!
Інгредієнти (на 1 літр води):
- 0,5 ст. солі
- 1 жменя лушпиння цибулі (для додаткового аромату можна додати 1 цілу цибулину)
- кілька зубчиків часнику
- спеції за смаком
Спосіб приготування сала:
У каструлі закип’ятити розсіл з лушпиння цибулі та солі. Опустіть сало в каструлю, таким чином, щоб розсіл повністю покрив його.
Кип’ятіть 10 хвилин.
Зніміть з вогню і залиште сало в розсолі на добу. По закінченню цього часу, сало потрібно вийняти, обсушити і обмазати товченим часником.
До смаку можна обваляти сало з суміші зі спецій.
Залиште сало на добу в холодильнику, для просочування смаком і ароматом спецій. Після чого перекладіть в морозилку.
Після заморозки сало готове до вживання.
Таким чином, можна відварити і приготувати вже солоне сало.
Джерело: presentnews.biz.ua
Як розвивалася подія
Попередні наші публікації про цю історію — від найдавнішої.
- 3 БерезняЧистий понеділок - перший день Великого посту: що обов'язково зробити сьогодні
- 7 БерезняЯк Великобританія буде надавати розвіддані Україні: нові умови
- 21 БерезняПоклони під час Великого посту та за якими правилами їх необхідно робити
- 23 БерезняСША хочуть досягти перемир'я між Україною та РФ до Великодня, — Bloomberg
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.