Салат «Смачненький» – Чоловік бере банку і не ділиться. Одна ложка – і вже не зупинитись

Contents

Сьогодні на вас чекає рецепт заготовки на зиму з квасолі. Я розповім, як приготувати салат із квасолі та овочів на зиму. Можна їсти як окрему страву, або така заготівля чудово підійде для сніданку. Консервована квасоля з томатами відмінно зберігається, тому зможе радувати вас неймовірним смаком всю зиму.

Інгредієнти:

На 12 банок по 0,5 л.:

квасоля – 1 кг (сирої)
болгарський перець – 1 кг
цибуля – 1 кг
морква – 1кг
помідори – 3 кг
олія – 400 мл
сіль – 100 г
цукор – 200 г
оцет – 9% – 150 мл
часник – 1 головка

Приготування:

Квасолю заздалегідь замочую на ніч у воді, а потім варю до напівготовності. В мене сьогодні була біла, вона ніжна і м’яка. Але й червона теж підходить — вона більш насичена за смаком.

Тим часом перець нарізаю — як мені зручно, тоненькими смужками. Цибулю ріжу напівкільцями або четвертинками. А моркву натираю на терці. Помідори попередньо ошпарюю окропом і знімаю шкірку, потім пропускаю через м’ясорубку з дрібним ситом — виходить томатний сік.

Далі всі овочі з’єдную в одній великій каструлі: моркву, перець, цибулю, додаю помідори. Ставлю на вогонь. З моменту закипання тушкую 20 хвилин, час від часу помішуючи.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

19 населених пунктів повернуто під контроль України на Дніпропетровщин

Зеленський заявив про вирішальне значення червня і липня для України

Повне Сонячне затемнення відкриє шлях до нового життя: кому особливо п

Нова фаза бойових дій: стало відомо, який саме наказ віддав Путін у Кр

Мадяр назвав п'ять умов для завершення війни та попередив про складні

Виведення українських військ з Донбасу: Зеленський розставив всі крапк

Наталка Денисенко стала дружиною Юрія Савранського та взяла його прізв

Трагедія на Київщині: п’ять «Шахедів» влучили в один будинок, загинули

Пророцтва Ванги на 2026 рік почали справджуватися: що вона прогнозувал

Урядовий портал оприлюднив нові пропозиції щодо зміни черговості призо

Потім додаю напівготову квасолю. Додаю олію, сіль, цукор і оцет, добре перемішую. За бажанням — ще трохи перцю чорного або духмяного, хто як любить. В самому кінці видавлюю часник — я люблю побільше, але це вже на смак. І тушкую ще 40 хвилин, щоб все добре поєдналося.

Після 40 хвилин розкладаю все гарячим по стерилізованих баночках. Все щільно закручую, перевертаю, накриваю ковдрою і залишаю до повного охолодження. А тоді — прямо в погріб! Я впевнена — вам теж сподобається цей рецепт! Салат виходить красивий, ароматний, соковитий, злегка пікантний, ідеально підходить до будь-якої страви або просто з хлібом.

🔮 Гороскоп на сьогодні

♈ Овен Сьогодні енергія б’є ключем, тому сміливо беріться за складні завдання, які давно відкладали. У стосунках з близькими проявляйте більше терпіння, адже щира розмова допоможе уникнути непорозумінь та зблизить вас.

♉ Телець Ваш день пройде продуктивно, якщо зосередитеся на плануванні дрібних справ. На роботі очікуйте цікавих пропозицій, а ввечері приділіть час хобі, яке приносить справжню радість та дозволяє відновити внутрішній спокій.

♊ Близнюки Ви відчуєте приплив натхнення, тому сміливо експериментуйте з новими ідеями. Спілкування з друзями подарує яскраві емоції, а професійні зустрічі виявляться досить вдалими, якщо ви будете уважно слухати співрозмовника протягом дня.

♋ Рак Зосередьтеся на внутрішньому комфорті та не поспішайте приймати важливі рішення. У родинному колі пануватиме гармонія, яка допоможе набратися сил, тому вечір краще провести в затишній домашній атмосфері з близькими.

♌ Лев Ваша харизма сьогодні на висоті, що допоможе легко переконати оточуючих у власній правоті. Скористайтеся цим на роботі, а ввечері влаштуйте приємний сюрприз для рідних, щоб закріпити ваш позитивний настрій.

♍ Діва Аналітичний підхід до справ допоможе уникнути помилок та виконати завдання максимально ефективно. Не забувайте робити перерви для відпочинку, щоб зберегти продуктивність до вечора, коли з'явиться час на приємне спілкування.

♎ Терези Шукайте баланс між робочими обов’язками та особистим часом, щоб уникнути втоми. Сприятливий момент для нових знайомств, які згодом можуть перерости у цікаву співпрацю або приємну дружбу, головне — будьте відкритими.

♏ Скорпіон Ваша інтуїція сьогодні допоможе розв'язати питання, що здавалися складними. На робочому місці варто проявити ініціативу, а особисті стосунки стануть теплішими, якщо ви відверто поділитеся своїми думками з найближчою людиною.

♐ Стрілець Оптимізм допоможе здолати будь-які перешкоди на шляху до мети. День чудово підходить для навчання та опанування нових навичок, тому не бійтеся цікавитися тим, що раніше здавалося вам занадто складним.

♑ Козеріг Зосередженість на деталях дозволить отримати бажаний результат у справах. На роботі варто проявити дисципліну, а ввечері краще обрати спокійний відпочинок, який допоможе перезавантажитися перед наступним днем та відновити ваш ресурс.

♒ Водолій Ваші оригінальні ідеї сьогодні знайдуть підтримку серед колег та друзів. Будьте готові до несподіваних новин, які можуть змінити ваші плани на вихідні, проте сприймайте це як можливість цікаво провести дозвілля.

♓ Риби Довіртеся власному досвіду, навіть якщо оточуючі намагатимуться давати поради. День сприятливий для творчості, тому приділіть час справам, які викликають захоплення, це принесе відчутне задоволення та зарядить вас на позитив.

🎮 БЕЗКОШТОВНО

Складіть 4 слова з цих літер

ТОПЛААД

Перевірте, наскільки добре ви знаєте українську · 311 рівнів

Грати →