Кожного року пробувала цей рецепт і завжди залишалась задоволеною! Тепер закатаю більше банок, бо нам не хватило! Такі смачні огірочки виходять!
Інгредієнти:
- зубчики часнику
- гілочки і парасольки кропу
- листя хріну
- листя смородини, вишні (за бажанням)
- гострий перець (за бажанням)
- чорний і духмяний перець горошком
- лавровий лист
На одну 1 літрову банку:
- Сіль 1 ст. л.
- Цукор 2 ст. л.
- Оцет 9% 4 ст. л.
Приготування:
На дно стерилізованих банок вкладаю зелень, горошини перців та зубчики часнику. За бажанням, якщо любите гостріше, то можна порізати гострий перець.
З огірків зрізаю хвостики і вкладаю у банки. Засипаю цукром, сіллю і вливаю у кожну банку оцет.
Заливаю банки кип’яток, накриваю кришками. У каструлю кладу рушник, ставлю банки, заливаю кип’яток у каструлю до плечики банок. Ставлю на вогонь, доводжу воду у каструлі до кипіння. З моменту закипання стерилізую 10 хвилин.
Щільно закатую банки стерилізованими кришками.
Перевертаю банки догори дном, укутую рушниками і залишаю до повного охолодження. Смачного!
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.
Всяке різнеРФ атакує Львів: у місті лунають вибухи – перші деталі
ЧитаютьШоу-бізнесСпівачка Ірина Федишин втратила доньку і ледь не померла сама: що відомо
ЧитаютьШоу-бізнесІрина Федишин втратила доньку: співачка перебуває в тяжкому стані
Шоу-бізнес“Ми ледь не втратили і її”: чоловік Ірини Федишин повідомив про втрату їхньої дитини
ВійнаУранці російські реактивні дрони атакували Львів та область
СуспільствоУ Німеччині вигнали з роботи українця через обід: шеф ухвалив жорстке рішення щодо інших





