Ніжна бутербродна намазка “Білочка”: роблю цілу миску за 5 хвилин

Закуска “Білочка” готується дуже просто і завжди виходить смачною.

Проста в приготуванні закуска “Білочка” також відома як єврейська закуска або єврейська намазка.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Цей рецепт дуже виручить, якщо ви хочете приготувати швидкий перекус або нагодувати велику кількість людей.

Ця універсальна закуска добре поєднується з іншими начинками для бутербродів.

За бажанням в намазку можна додавати будь-які овочі, зелень, крабові палички, консервовану сардину або солоний оселедець.

Намазка з плавленим сиром і часником

Інгредієнти:

плавлений сир – 2 шт;
яйця – 3 шт;
часник – 2 зубчики;
зелена цибуля – 10 г;
майонез – 2 стол. л.;
сіль, перець за смаком.

Плавлені сирки рекомендується покласти в морозилку на кілька годин. Так їх буде легше натерти на тертці. Яйця відваріть у підсоленій воді круто (8-10 хвилин) і остудіть. Часник почистіть, видаліть із нього зелену серцевину та подрібніть.

На середній тертці натріть варені яйця, на дрібній – плавлені сирки. Змішайте у великій мисці сирки, яйця та подрібнений часник.

За бажанням додайте в намазку рубану зелень.

Заправте страву майонезом, посоліть і поперчіть за смаком. Намазка вийде набагато смачнішою, якщо використовувати домашній майонез.

Готову закуску нанесіть на грінки, подавайте в тарталетках або наповніть лаваш.

Добре поєднується намазка з плавлених сирків із кружечками томатів або морквою по-корейськи.

Для свята бутерброди з “Білочкою” можна подати з червоною рибою.

Білочка-намазка зберігається в холодильнику в контейнері під закритою кришкою не більше 4 днів.