В український кухні морква найпопулярніший овоч після картоплі і буряка. Без неї не обходиться майже ніяка страва і консервація. Здається, посади, і збирай собі восени врожай, адже це культура досить невибаглива. Але насправді сорт має велике значення. Буває, що навіть при правильному і дбайливому догляді коренеплоди все одно виростають дрібні, криві та несолодкі.
Городники зізнаються, що так, є сорти, які більше розчаровують, ніж радують. Вони нібито і цікаві на вигляд, але врожайність або смак не відповідають тому, що заявлено на картинці. Особливо ці три сорти викликали більше незадоволення, чим зібраного врожаю, тому дачники не рекомендують “возитися” з цими сортами, і краще віддати перевагу тим, які вже давно перевірені.
Карамель Сахарна
Так, тут назва обіцяє, наче буде щось смачне, а насправді морква виростає дрібною і кривою. Коренеплоди мають привабливий колір, але структура занадто щільна, а смак водянистий. Через зайву твердість коренеплоди погано чистяться і майже не зберігаються взимку, швидко всихаються та підгнивають.
Імператор
У цього сорту яскравий аромат, але врожайність геть нестабільна. На одній грядці можна отримати і тонкі, і дуже товсті коренеплоди. Через таку нерівномірність врожай потрібно довго перебирати, сортувати, щось відкладати одразу, щоб потерти та заморозити, і ще й потім вирішувати, що закладати на зберігання, адже коренеплоди всі різні. А ще, часто реальний врожай виявляється удвічі меншим від заявленого.
Морква Шантане Роял (або подібна)
Цей сорт гарно росте на легких піщаних ґрунтах, але на глинистих чи важких чорноземах виходить дрібна і крива. Навіть при дбайливому догляді ця морква часто тріскається та уражується шкідниками. У результаті ви витрачаєте купу часу, а якісного врожаю немає.
