Найсмачніша морква по-корейськи в домашніх умовах: 1 заправка, і гості в захваті
Читання 2 хвОпубліковано
Будьте першими в курсі головного
Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.
Ми настільки звикли до даного продукту, що сприймаємо його як дещо невід’ємне від власного раціону. Але робити його вдома у 20 разів вигідніше, ніж купувати.
Найцікавіше те, що ми настільки звикли до назви для цієї закуски, що нам навіть в голову не приходить, що насправді до Кореї вона немає майже ніякого відношення.
Жителі Радянського Союзу з корейським корінням свого часу намагалися знайти якісь альтернативи для власної традиційної кухні, а так як спецій у доступі майже не було, робили з того, що було під рукою. Так і народилася морква по-корейськи.
Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки
Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили
Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк
Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ
Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов
Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор
«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли
«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл
Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в
Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три
Вона швидко набула популярності не тільки серед жителів азійського походження, але і серед українців, які також з любов’ю поставилися до страви, яка настільки духмяна, насичена, і яскрава. Зараз її часто додають у шаурму, в хот-доги, у різні салати.
А зустріти її можна далеко за межами України — США, Канаді, Франції, тощо. Але коли ми робимо її вдома, вона виходить у 1000 разів смачніше. Розповідаємо, як отримати найкращий результат.
Інгредієнти
Морква – 1 кг
Цукор – 2-3 ст.
Сіль – 1-2 ч.л.
Оцет (9%) – 3-4 ст.л.
Олія рослинна – 100 мл
Часник – 4-5 зубчиків
Спеції – 1 ст. меленого
Коріандр – 0,5 ч.л.
Чорний мелений перець — пів чайної ложки
Гострий червоний перець — на смак
Як приготувати найсмачнішу моркву по-корейськи
Для початку моркву необхідно відмочити у воді, щоб вона стала соковитою. Її можна спокійно залишити на 3-4 години у відрі з водою. Далі обсушуємо її, чистимо, і натираємо на спеціальній тертушці.
Кухарі назвали новий цікавий рецепт моркви по-корейськи
Після цього беремося заправку. Для цього змішуємо пропущений через прес часник з сіллю, чорним меленим перцем, червоним перцем за бажанням, коріандром.
Додаємо оцет та олію, вносимо цукор. Також за бажанням можна внести свої спеції, якщо у вас є якісь вподобання.
Рецепт приготування моркви по-корейськи
Заливаємо до моркви, і все ретельно перемішуємо. Соус має розподілитися рівномірно, інакше морква буде не смачною. Далі накриваємо кришкою, і ставимо в холодильник приблизно на 2 доби. Після цього морква буде готова.
♈ Овен Сьогодні робочі справи вимагатимуть швидких рішень, тому сміливо беріть ініціативу до своїх рук. Увечері відкладіть робочі чати та приділіть увагу близьким.
♉ Телець Зосередьтеся на практичних завданнях і не поспішайте з новими починаннями. Спокійна розмова з колегами допоможе знайти вдале спільне рішення для складного проєкту.
♊ Близнюки День обіцяє багато цікавого спілкування та корисних знайомств. Не хапайтеся за все одночасно, оберіть один головний пріоритет і впевнено рухайтеся вперед.
♋ Рак Чудовий час для затишних домашніх справ і щирих розмов із коханою людиною. На роботі краще зосередитися на перевірці деталей та завершенні старих завдань.
♌ Лев Ваша енергія сьогодні надихатиме команду на нові ідеї. Проте уникайте суперечок через дрібниці, а ввечері обов’язково дозвольте собі приємний відпочинок із друзями.
♍ Діва День ідеально підходить для планування, структурування думок та наведення ладу в справах. У стосунках проявіть трохи більше гнучкості та теплоти до партнера.
♎ Терези Шукайте баланс між робочими обов'язками та власними бажаннями. Відверта розмова допоможе розставити всі крапки над «і» у важливих стосунках без зайвих непорозумінь.
♏ Скорпіон Інтуїція допоможе розібратися в складних робочих питаннях значно швидше за логіку. Знайдіть годину для себе, щоб відновити внутрішню рівновагу після насиченого подіями дня.
♐ Стрілець Чудовий настрій сприятиме новим ідеям і навчанню. Поділіться своїми планами з тими, кому довіряєте, — разом втілювати сміливі задуми буде набагато легше.
♑ Козеріг Сконцентруйтеся на довгострокових цілях і не відволікайтеся на побутовий шум. Вечір подарує гарну нагоду спокійно обговорити спільні плани з найближчою людиною.
♒ Водолій Нестандартний підхід допоможе швидко закрити старі робочі хвости. Будьте відкритими до несподіваних пропозицій і не бійтеся експериментувати у звичній рутині.
♓ Риби Прислухайтеся до творчого натхнення — воно підкаже оригінальні відповіді на буденні питання. Теплий вечір у колі сім’ї допоможе зняти напругу та надихне.
📩 Розсилка
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.
Рецепт приготування моркви по-корейськи
