Будьте першими в курсі головного
Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.
Цей рецепт квашеної капусти найпростіший, вона виходить соковитою, хрумкою і корисною. Капусту використовуйте лише середніх або пізніх сортів.
На її основі можна приготувати різні страви: вінегрет, салати, вареники, пироги, тушкувати з м’ясом, грибами, а також можна готувати й перші страви: борщ, солянку, капусняк.
📱 Наші Shorts🔔 Підписатися
Інгредієнти
капуста білокачанна950 г
морква50 г
перець чорний горошком8 шт.
лист лавровий1 шт.
сіль кам’яна20 г
банка1 (літрова)
- Головку капусти промийте та дрібно наріжте.
- Моркву натріть на середній тертці.
- До миски викладіть капусту, моркву, лавровий лист, чорний перець горошком, посипте сіллю і злегка перемішайте руками.
- Щільно утрамбуйте капусту до банки, поставте її на тарілку та залиште за кімнатної температури, не накриваючи, на 2–3 дні, періодично протикаючи дерев’яною шпажкою до дна, щоб виходили гази. За день-два капуста пустить сік, а на третій день закрийте її пластмасовою кришкою і поставте до холодильника.
- Через 2–3 дні капуста буде готова.
- Перед подаванням полийте її ароматною олією та посипте тонко нарізаною цибулею.
Поради:
- Якщо капуста пустить мало соку, долийте доверху холодною водою.
♈ Овен Сьогодні корисно зменшити темп і не хапатися за всі робочі завдання водночас. Спокійна розмова з колегами допоможе знайти неочікуване рішення складної справи. Увечері прогуляйтеся пішки або потіште себе смачною вечерею без поспіху.
♉ Телець Зосередьтеся на затишку та домашніх справах, які давно відкладали на потім. На роботі краще зайнятися рутиною й упорядкуванням документів. Якщо близька людина запропонує спільний план на вечір, обов’язково погоджуйтеся — це додасть теплих емоцій.
♊ Близнюки День обіцяє багато листування, дзвінків і несподіваних новин від давніх знайомих. У справах виручить гнучкість, тож не бійтеся підлаштовувати плани під обставини. Залиште годину для улюбленої книги або спокійної музики наодинці.
♋ Рак Ваша уважність до деталей допоможе уникнути прикрої помилки у робочому проєкті. У стосунках проявіть трохи більше терпіння: не всі встигають за вашим ритмом. Спробуйте приготувати нову страву — це стане чудовим перемиканням уваги.
♌ Лев Час проявити ініціативу в робочих обговореннях, адже ваші ідеї зараз звучать переконливо. Водночас не забувайте дякувати тим, хто допомагає поруч. Вечір ідеально пасує для теплої зустрічі з друзями чи неспішної прогулянки містом.
♍ Діва Практичний підхід дозволить швидко закрити список завдань, що тягнувся з початку тижня. Не бійтеся делегувати дрібниці іншим, щоб не перевантажувати себе. Вільний вечір приділіть простому відпочинку, чашці чаю та розвантаженню думок.
♎ Терези Баланс між робочими обов'язками та власними бажаннями сьогодні знайти простіше, ніж зазвичай. Уникайте суперечок через дрібниці й шукайте компроміси в спілкуванні. Гарний момент, щоб розібрати гардероб або освіжити домашній робочий простір.
♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильний вибір у заплутаній робочій ситуації, тому довіряйте першому враженню. У стосунках щира відверта розмова розвіє непорозуміння. Наприкінці дня відкладіть робочий телефон подалі й побудьте в тиші без зайвого шуму.
♐ Стрілець Чудовий день для планування майбутніх поїздок, навчання або нових хобі. Свіжі ідеї надихнуть колег, якщо ви поділитеся ними невимушено. Увечері виберіться на свіже повітря, щоб провітрити думки та скинути накопичену за день напругу.
♑ Козеріг Чіткий графік допоможе розібратися з горою дрібних обов'язків без зайвої метушні. Не відмовляйтеся від кави з колегою — проста бесіда підкине практичну пораду. Вечір присвятіть близьким, відклавши ноутбук і всі робочі чати.
♒ Водолій Нестандартний погляд на звичні процеси приємно здивує оточення та зекономить купу часу. У стосунках корисно більше слухати, ніж говорити, підтримуючи рідних. Займіться домашнім затишком або невеликою перестановкою речей у кімнаті.
♓ Риби Спокійний настрій допоможе безтурботно вирішити навіть найнудніші повсякденні питання. Дослухайтеся до прохань партнерів, але пам'ятайте про особисті кордони. Завершіть цей день переглядом доброго фільму або неспішним теплим вечором удома.
📩 Розсилка
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.
