🌤️ Київ +28°$ 44,6951,63А-95 81,27ДП 92,84Газ 43,68

Квашена капуста на зиму за особливим рецептом: друзі принесуть свої банки, щоб ви і їм закрили

Квашена капуста на зиму за особливим рецептом: друзі принесуть свої банки, щоб ви і їм закрили

Квашена капуста може бути використана як самостійна страва або інгредієнт для інших страв, таких як супи, вінегрет або пироги

І хоча вже осінь і навіть жовтень, але ще не пізно зробити заготовки на зиму. Тим більше, що така консервація зазвичай і справді відлітає першою.

🔗 Джерело: https://bbcccnn.org/kvashena-kapusta-na-zymu-za-osoblyvym-retseptom-druzi-prynesut-svoi-banky-schob-vy-i-im-zakryly/
© Сила Слова

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися
3 серпня: церковне свято сьогодні, що не можна робити, щоб не пішли гроші з дому
3 серпня: церковне свято сьогодні, що не можна робити, щоб не пішли гр
Майбутня зима в Україні: до яких викликів готуватися вже зараз
Майбутня зима в Україні: до яких викликів готуватися вже зараз
5,7 балів магнітної бурі: як сонячна активність вплине на самопочуття українців
5,7 балів магнітної бурі: як сонячна активність вплине на самопочуття
«Харків – перша столиця»: як народився цей міф і кому було зручно роками його підживлювати
«Харків – перша столиця»: як народився цей міф і кому було зручно рока
Hiч бyдe cтpaшнa❗️ 20:40 — Зaxoдuть ABIAЦIЯ 🚀 KУPC нa…
Hiч бyдe cтpaшнa❗️ 20:40 — Зaxoдuть ABIAЦIЯ 🚀 KУPC нa…
Володимир Зеленський та Беньямін Нетаньягу посварилися під час зустрічі на похороні сенатора Грема
Володимир Зеленський та Беньямін Нетаньягу посварилися під час зустріч
Зеленський пояснив, чому під час масованої атаки вдалося збити лише одну балістичну ракету
Зеленський пояснив, чому під час масованої атаки вдалося збити лише од
Протести у Києві: тисячі людей вимагають повернути Федорова
Протести у Києві: тисячі людей вимагають повернути Федорова
«Абсолютний хаос» - в іспанську Сеуту прорвалися 49 тисяч мігрантів
«Абсолютний хаос» - в іспанську Сеуту прорвалися 49 тисяч мігрантів
Коли Росія може повторити масований удар: Жданов назвав дату і попередив про зміну тактики Путіна
Коли Росія може повторити масований удар: Жданов назвав дату і поперед

Повірте, ваші друзі будуть приносити вам свої банки, щоб ви та їм зробили цю квашену капусту. А якщо ви закриєте собі хоча б 20 баночок, то вже до лютого нічого не залишиться зовсім. Записуйте рецепт.recepty.hyser.com.ua

Квашена капуста, кадр з відео

Квашена капуста, кадр з відео

Інгредієнти:

білокачанна капуста – 3 кг;
помідори – 1,5 кг;
болгарський перець – 1 кг;
морква – 1 кг;
цибуля – ½ кг;
цукор – 6 ст.
сіль – 6 ч.л.;
соняшникова олія – 100 мл;
70% оцтову есенцію – ½ ч.л.

Приготування квашеної капусти:

1.Нарізаємо невеликими часточками помідори, викладаємо в таз об’ємом 8 літрів. Висипаємо до помідорів цукор та сіль, залишаємо до появи соку.

2. Натираємо на великій тертці моркву, нарізаємо півкільцями цибулю, а перець соломкою. Викладаємо моркву, цибулю та перець у таз з помідорами, змішуємо до утворення соку.

3.Шинкуємо капусту невеликою соломкою, додаємо в таз до інших овочів. Вливаємо в суміш олію та оцет, перемішуємо і залишаємо на 3 години в теплі.

4. Перемішуємо салат знову, перекладаємо в банки та закручуємо. Кладемо банки у велику каструлю, на дно заздалегідь кладемо рушник.

5. Заливаємо каструлю водою “по плечі” банкам і варимо півгодини. Далі залишаємо капусту остигати в банках, перевертаємо їх дном нагору.

Можна зберігати такий капустяний салат у холодильнику чи у льоху. Відмінний варіант солінь на свята взимку.

Квашена капуста, фото: youtube.com

Квашена капуста, фото: youtube.com

🔮 Гороскоп на сьогодні
♈ Овен Сьогодні енергія б’є через край, тому сміливо беріться за найскладніші робочі завдання. У стосунках проявіть ініціативу та запросіть близьку людину на вечерю, щоб зміцнити ваш емоційний зв’язок після довгого дня.
♉ Телець Зосередьтеся на якісному виконанні поточних справ, не поспішаючи до результату. Удома варто створити атмосферу затишку, яка допоможе відновити сили. Вечір присвятить плануванню вихідних, це подарує вам відчуття стабільності та внутрішньої гармонії.
♊ Близнюки Сьогоднішній день ідеальний для нових знайомств та обміну ідеями. На роботі проявіть гнучкість, адже ситуація швидко зміниться. Увечері краще змінити обстановку, щоб отримати порцію свіжих вражень та натхнення для майбутніх звершень.
♋ Рак Ваша інтуїція сьогодні загострена, довіряйте їй під час прийняття важливих рішень. У спілкуванні з близькими будьте щирими, це допоможе уникнути непорозумінь. Знайдіть час для хобі, яке приносить вам справжнє задоволення.
♌ Лев Ви зараз у центрі уваги, тож використовуйте цей час для презентації своїх ідей колегам. У стосунках не бійтеся показувати свою вразливість, це лише зробить союз міцнішим. Вечір проведіть у приємній компанії.
♍ Діва Сьогодні варто зосередитися на деталях, які ви раніше ігнорували. На роботі проявіть терплячість до колег, це допоможе швидко закрити складний проєкт. Увечері варто зробити невеликий підсумок дня та якісно відпочити.
♎ Терези Шукайте баланс між обов’язками та власними бажаннями, щоб не вигоріти до вечора. У стосунках важливо слухати партнера, не нав’язуючи власної думки. Прогулянка на свіжому повітрі допоможе впорядкувати думки та знайти рішення.
♏ Скорпіон Ваша рішучість допоможе подолати будь-які перешкоди на шляху до мети. У стосунках проявіть більше тепла та турботи, щоб створити атмосферу довіри. Вечір найкраще присвятити читанню книги чи іншому спокійному заняттю.
♐ Стрілець День обіцяє бути насиченим, тому краще сфокусуватися на головному завданні. У спілкуванні будьте відкритими та доброзичливими, це приверне до вас нових союзників. Візьміть паузу на каву, щоб перезавантажитись і рухатися далі.
♑ Козеріг Ваша наполегливість сьогодні принесе помітні результати, особливо в робочих питаннях. У стосунках варто проявити ініціативу та обговорити спільні плани на найближче майбутнє. Увечері обов’язково виділіть час для якісного відновлення сил.
♒ Водолій Експериментуйте та не бійтеся відходити від звичних схем, це принесе успіх. У стосунках проявіть несподівану турботу, що дуже потішить близьких. День вдалий для вивчення чогось нового, що надихне вас сьогодні.
♓ Риби Сьогодні вам варто більше часу приділити власному спокою та впорядкуванню думок. На роботі дійте обережно, не поспішаючи з висновками. Увечері краще усамітнитися, щоб повністю відновити емоційну рівновагу та налаштуватися позитивно.

Що ви думаєте про цю новину?

Обговорити у Facebook

Рейтинг статті