Рецепт найпростішої грузинської страви
Дивовижний рецепт літнього салату, який сподобається кожному. Готувати так просто, що можна насолоджуватися цією смакотою кожен день.
Читати більше: Усього 5 хвилин і три інгредієнти: рецепт незвичного і дуже смачного салату
Інгредієнти:
- Баклажани – 2 шт.
- Помідори – 2 шт.
- Часник – 2 зубчики
- Сметана – 150 гр
- Кінза, петрушка
- Сіль
Баклажани помити, очистити шкірку та порізати невеликими кубиками.
Перекладіть баклажани на тарілку, посоліть і добре перемішайте. Додати до баклажанів трохи борошна, перемішати.
Розігріти добре сковороду, влити оливкову олію і обсмажити баклажани до хрусткої скоринки.
Помідори помити, порізати кубиками. Змішати помідори та баклажани.
Кінзу і петрушку помити, дрібно порізати і додати до салату.
Сметану змішати з сіллю, додати подрібнений часник та перемішати.
Читати більше: Це не форшмак, але ще смачніше: намазка з оселедця, яку я готую на кожне застілля — 5 інгредієнтів
Заправити грузинський салат сметанним соусом та добре перемішати.
Подавати салат охолодженим з грінками.
Грузинський салат можна посипати волоськими горіхами.
А що ви думаєте про цей рецепт? Поділіться враженнями в коментарях та розкажіть друзям про цей смачний салат!
Джерело: radiotrek.rv.ua
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.
КулінаріяХрустка галета з томатами та моцарелою готується за простим домашнім рецептом
КулінаріяПельмені більше не розваряться та не злипнуться завдяки точному розрахунку часу від кухаря
КулінаріяБуряк звариться за лічені хвилини і без каструль: проста кулінарна хитрість
ЕкономікаВ Україні 8 жовтня запроваджують обмеження споживання електроенергії
ТерміновоВійнаПряме влучання у київську багатоповерхівку: рятувальники повідомили про наслідки
Економіка«Американська валюта знову дешевшає» — оприлюднено свіжий курс долара, євро та злотого на 7 жовтня