Хрусткі кабачки в томаті з часничком — смакота на зиму!

Серед усіх рецептів кабачкових заготовок цей — справжній фаворит! Готується легко, інгредієнти доступні, а результат — просто вражаючий. Кабачки залишаються хрусткими, аромат насичений, а смак — із яскравою кисло-солодкою ноткою та часниковою пікантністю. Закрийте кілька баночок — і взимку вам точно буде що подати до гарячої картоплі або м’ясної страви.

🔸 Інгредієнти:

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Кабачки – 1,5 кг
Помідори – 700 г
Часник – 1 головка
Сіль – 1,5 ст. л.
Цукор – 4 ст. л.
Олія соняшникова – 100 мл
Оцет 9% – 3 ст. л.
🔸 Приготування:
Помідори промити, порізати й подрібнити у блендері до пюре. За бажанням можна перетерти через сито, щоби прибрати шкірку та насіння.
Перелити пюре у велику каструлю. Додати сіль, цукор, олію й подрібнений через прес часник.
Поставити на вогонь, довести до кипіння.
Кабачки добре вимити й нарізати кружальцями середньої товщини. Додати до киплячої томатної маси.
Зменшити вогонь і тушкувати під кришкою 20–25 хвилин. Влити оцет, перемішати й варити ще 2–3 хвилини.
Розкласти гарячу страву по стерильних банках, щільно закрити кришками, перевернути догори дном і закутати.
Залишити до повного охолодження.
✨ Виходить 4 півлітрові баночки — зиму зустрінете з ароматною смакотою!
А ви вже готували подібну заготовку? Діліться у коментарях своїми ідеями! 👇😊

кабачки з часникомсмачні рецептихрусткі кабачки

Джерело: glaznews.com

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Зранку накриє хвиля завзяття, тож сміливо закривайте складні робочі завдання. У спілкуванні з близькими зменшіть тон — щира посмішка спрацює краще за будь-які суперечки.

♉ Телець День вимагатиме спокою та гнучкості: плани можуть змінитися в останню мить. Зосередьтеся на затишку, не поспішайте з висновками та приділіть вільний вечір душевній розмові.

♊ Близнюки Ваша комунікабельність сьогодні на висоті, тож сміливо призначайте зустрічі та домовляйтеся про співпрацю. Ввечері вимкніть робочі чати й дозвольте собі прогулянку на свіжому повітрі.

♋ Рак Емоції підкажуть правильні рішення, особливо у стосунках із колегами. Довіряйте першому враженню, проте уникайте дрібних побутових непорозумінь. Знайдіть час для чашки кави наодинці.

♌ Лев Час показати лідерські якості: ваші ідеї знайдуть підтримку в колективі. Утім, не перетягуйте ковдру на себе у стосунках, почуйте партнера й поділіться планами на вихідні.

♍ Діва Чудовий момент, аби навести лад у справах, посортувати документи й розпланувати тиждень. Уникайте надмірної критики до себе та оточення, краще похваліть колег за старанність.

♎ Терези Шукайте баланс між дедлайнами та особистим життям. Не беріть на себе чужі обов’язки, вчіться ввічливо відмовляти. Вечірня розмова з другом поверне душевну гармонію та натхнення.

♏ Скорпіон Інтуїція допоможе швидко розібратися у заплутаних робочих процесах. Не накопичуйте образ, говоріть відверто, але делікатно. Завершіть старі проєкти, перш ніж починати щось абсолютно нове.

♐ Стрілець День сповнений оптимізму та несподіваних знайомств. На роботі допоможе нестандартний підхід, а вдома чекає приємна звістка. Не перевантажуйте розклад, залиште простір для спонтанної радості.

♑ Козеріг Зосередженість принесе бажані плоди: керівництво помітить вашу дисципліну. Не забувайте робити перерви протягом дня, аби не вигоріти. У стосунках проявіть більше тепла та уваги.

♒ Водолій Голова переповнена свіжими задумами — записуйте все, згодом це стане в пригоді. Спільна справа з друзями принесе задоволення, якщо заздалегідь чесно розподілити всі ролі.

♓ Риби Прислухайтеся до внутрішнього голосу й не піддавайтеся чужій метушні. Творчий підхід допоможе вирішити рутинну проблему. Вечір ідеально підійде для теплої вечері з найближчими людьми.

📘 Довідка: Кабачки: рецепти на зиму і на щодень

📩 Розсилка

Головне за день - одним листом

Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.