Шукаєте ідеальний гарнір, що поєднає ніжну м’якоть і золотисту хрустку скоринку? Пропонуємо дуже простий рецепт картоплі, запеченої в сухарях, який стане чудовим доповненням до будь-якої страви або смачною самостійною закускою.
Ця картопля чудово смакуватиме як самостійна закуска або як гарнір до м’ясних чи рибних страв. Вона виходить м’якою всередині, з чудовим ароматом та апетитною хрусткою скоринкою.
Необхідні інгредієнти:
- Картопля: 5 шт.
- Панірувальні сухарі: 4 ст. л.
- Рослинна олія: 3 ст. л.
- Приправа для картоплі: 1 ч. л.
- Чорний мелений перець: до свого смаку
- Сіль: до свого смаку
Покроковий процес приготування:
Ретельно вимийте картоплю, очистьте від шкірки, а потім наріжте її акуратними часточками. Важливо, щоб шматочки були приблизно однакового розміру для рівномірного запікання.
Викладіть нарізану картоплю у глибоку миску. Додайте рослинну олію, приправу для картоплі, чорний мелений перець та сіль до свого смаку. Потім всипте панірувальні сухарі.
Добре перемішайте всі інгредієнти, переконавшись, що кожна часточка картоплі рівномірно покрита олією та сухарями. Це забезпечить хрустку скоринку після запікання.
Деко для випікання застеліть пергаментним папером. Викладіть підготовлену картоплю в один шар, уникаючи нагромадження, щоб вона добре пропеклася і стала хрусткою.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Помістіть деко з картоплею у розігріту духовку та випікайте протягом 25-30 хвилин. Слідкуйте, щоб картопля набула золотистої скоринки.
