Господиням на замітку! Цей простий трюк, зробить ваші деруни неймовірно смачними

Багато господинь люблять готувати деруни, так як це універсальна страва, яку полюбляють всі.

До картоплі іноді додають м’ясо для того, щоб страва стала більш ситною та смачною, передають Патріоти України.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

Розтин показав відсутність травм: що знайшли біля померлої Гайден Пане

«Померла наречена Кличка»: інсайдер розкрив, з ким і куди летіла Панет

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Часто доводиться стикатися з тим, що картопля, яку ви натерли, починає набувати темного відтінку кольору.

Зрозуміло, що смажити з такої основи деруни не хочеться.

До того ж це значно погіршує їх смакові якості.

Як правильно подрібнювати картоплю для дерунів?

Потрібно вибрати найбільш дрібну тертку. Це забезпечує необхідну текстуру готової страви. Однак це не найважливіший момент.

Щоб убезпечити коренеплід від почорніння, після кожної натертої картоплини варто терти цибулину.

Цибуля не тільки покращує смакові якості готових дерунів, а й допомагає зберегти приємний золотистий колір.

Також досвідчені господині знають, що до складу дерунів можна додати дві ложки будь-якої сметани. Це перевірений спосіб, що допоможе зберегти приємний колір страви.

До того ж, сметана використовується для подачі.

Можна додати трохи зелені та часнику для того, щоб зробити сметанний соус ще смачнішим.

Варто пам’ятати, що почорніння – це результат взаємодії з повітрям. Тому не варто спокушати долю – смажте деруни одразу.

Джерело