Гаряче з фаршу по-французьки: у багато разів ніжніше м’яса – ще й економить бюджет

Якщо у вас є бажання спробувати страву, яка являється чимось середнім між биточками та котлетами, то цей французький рецепт якраз вам прийдеться до смаку.

Господині пробують його готувати до святкового столу все частіше, і це легко пояснюється: часу ви використаєте не так багато, а от результат — вище усяких похвал.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Михайло Федоров пояснив справжні причини свого звільнення з посади мін

«Головне — щира готовність» — кого заборонено брати в куми та які обов

«Ми попадали, я накрила дитину»: спогади львів'ян про нічну атаку та п

«Кримський рубильник off» — українські захисники за дві доби знищили 1

Скандал сколихнув мережу! 😱 Дружина Володимира Остапчука Катерина публ

Понад 600 підписів за добу: українці вимагають змінити правила мобіліз

Якщо ви очікуєте на паузу у повітряних атаках, вам варто знати про нов

Питання повернення Федорова закрите: на Банковій поставили крапку у ди

Hiч бyдe cтpaшнa❗️ 20:40 — Зaxoдuть ABIAЦIЯ 🚀 KУPC нa…

Володимир Зеленський та Беньямін Нетаньягу посварилися під час зустріч

Окрім того, це прекрасна альтернатива звичайним відбив ним, які іноді не підходять для ваших гостей. Адже вони бувають занадто жорсткими, довго перетравлюються, і в цілому не всім подобаються через свою структуру.

Тут немає ніяких волокон, лише ніжний фарш з пікантними добавками. Розповідаємо в нашому матеріалі, як правильно приготувати цю страву.

Інгредієнти

Фарш — 600 г
Цибуля — 1 штука
Печериці — 300 г
Помідори — 2 штуки
Сир твердий — 150 г
Сіль
Чорний мелений перець
3 столових ложки майонезу

Що зробити з фаршу до святкового столу

Фарш ви можете комбінувати. Наприклад, взяти половину свинини, і половину яловичини. Так вийде набагато смачніше. Через м’ясорубку пропускаємо не тільки м’ясо, але і цибулю, а також можете додати часник.

Як зробити смачну страву з фаршу по-французьки

Окремо подрібнюємо гриби та помідори. Змішуємо їх між собою. Також окрема натираємо твердий сир, і перемішуємо його з майонезом та чорним меленим перцем.

Фарш за необхідністю посоліть та поперчить. Після цього необхідно сформувати з нього пласкі котлети.

Викладаємо їх на підготовлений протвень. Зверху викладаємо начинку з печериць та помідорів. Можна зробити для зручності ще й заглиблення у фарші.

Як приготувати смачну страву з фаршу до святкового столу

Ставимо у духовку випікатися на 30 хвилин при температурі 180 градусів, після чого зверху ще викладаємо соус з майонезу та сиру. Випікаємо нашу страву ще 20 хвилин, після чого дістаємо то можемо подавати у гарячому вигляді до столу.

Такі котлети з начинкою ідеально підійдуть для пюре, різних макаронних виробів, святкового столу, і навіть просто як перекус ввечері.

Що ви думаєте про цю новину?

Напишіть свою думку в коментарях під постом у Facebook і слідкуйте за сторінкою, щоб не пропустити наступні новини.

Обговорити цю новину у Facebook Ваш коментар допоможе іншим читачам побачити цю новину