Домашня ковбаса без духовки і без кишки у Великодній кошик: приготування швидке – і заморочок 0

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Домашня ковбаса максимально проста в приготуванні, особливо якщо для цього не потрібно використовувати кишки та духовку: ідеальний спосіб її приготування.

Домашня ковбаса є супер смачним і традиційним українським продуктом, часто її готують на великі свята, зокрема на Різдво, Новий рік, Великдень. Її можна приготувати, використовуючи духовку та кишки, але також можна обійтись і без цього, адже рецептів існує безліч і можна підібрати той, який підходить вам найбільше.

Наш метод приготування ковбаси передбачає варіння. Важливо обрати правильну харчову плівку, яка призначена саме для високих температур. Готова ковбаса виходить м’якою, соковитою та має приємний аромат. Її часто подають разом із м’ясною нарізкою. Вона смакує з гірчицею, аджикою, кетчупом, а також із квашеними овочами, свіжими салатами. Можна використовувати як свинину, так і яловичину.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Кулінари розсекретили, як приготувати домашню ковбасу без духовки та кишки. Фото: скриншот з відео

Інгредієнти:

• свинина – 500 г
• сіль – 0,5 ч. л.
• часник – 2 зубчики
• яйця – 1 шт.
• вівсяні пластівці – 2 ст. л.

М’ясо потрібно пропустити через м’ясорубку, після чого додати яйце, вже подрібнений через прес часник, сіль, спеції та вівсяні пластівці. Можна обрати лише одну свинину або поєднати її разом із яловичиною в рівних пропорціях. Всі інгредієнти потрібно гарно перемішати та викласти фарш на харчову плівку. Формуємо щільний циліндр до 5 см у діаметрі. Після цього масу загортаємо, видаляючи зайве повітря, а краї плівки скручуємо і міцно зав’язуємо.

Кулінари розсекретили, як приготувати домашню ковбасу без духовки та кишки. Фото: скриншот з відео

Воду у каструлі доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь на мінімум та викладаємо ковбасу. Процес варіння триває 30 хвилин і більше. Після приготування ковбасу виймаємо та залишаємо при кімнатній температурі на 15 хвилин. Ковбасу краще нарізати на скибки або більші шматки й можна подавати. Нехай смакує!

Джерело: sensatsiya.com