Грибна підлива до дерунів: простий рецепт ніжного соусу

Грибна підлива до дерунів – простий спосіб зробити звичну картопляну страву ще смачнішою. Печериці обсмажують на вершковому маслі, а потім тушкують у вершках або сметані з часником і спеціями. Завдяки борошну соус набуває густої консистенції та добре поєднується з хрусткими дерунами. Таку підливу також можна подавати до запеченої картоплі, м’яса чи інших домашніх страв.

Ідея приготування ніжної грибної підливи до дерунів опублікована на сторінці kelman marina в Instagram.

Рецепт підливи до дерунів. Джерело: Скриншот поста на сторінці kelman marina в Instagram

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

Що знадобиться для підливи

• Печериці – кількість за смаком

• Вершкове масло – для смаження

• Борошно – 2 ст.л.

• Вершки або сметана – 200 мл.

• Вода – 200 мл.

• Часник – за смаком

• Сіль – за смаком

• Чорний перець – за смаком

• Улюблені спеції – за смаком

Обсмажуємо гриби. Джерело: Скриншот поста на сторінці kelman marina в Instagram

Як приготувати підливу покроково

1. Помийте печериці, за потреби очистьте та наріжте пластинками або невеликими шматочками.

2. Розтопіть вершкове масло на сковороді, додайте гриби й готуйте на середньому вогні до випаровування зайвої рідини та появи золотистої скоринки.

Додаємо вершки та спеції. Джерело: Скриншот поста на сторінці kelman marina в Instagram

3. Додайте борошно. Всипте його до грибів і ретельно перемішайте, щоб не залишилося сухих грудочок. Прогрійте суміш приблизно хвилину.

4. Влийте вершки або додайте сметану. Поступово введіть вершки, постійно помішуючи. Якщо використовуєте сметану, спочатку можна розмішати її з невеликою кількістю води, щоб соус був однорідним.

5. Доведіть до потрібної консистенції. Додайте воду, подрібнений часник, сіль, перець та улюблені спеції. Перемішайте й тушкуйте під кришкою на невеликому вогні, періодично помішуючи, доки підлива не загусне.

Читати більше: Золотава скоринка без зайвої олії: що радять додати до панірування для котлет

Готова страва. Джерело: Скриншот поста на сторінці kelman marina в Instagram

6. Подавайте до столу. Спробуйте соус і за потреби відкоригуйте кількість солі та спецій. Подавайте гарячим разом зі свіжоприготованими дерунами.

А що ви думаєте про це? Пишіть свою думку в коментарях та поділіться статтею з друзями!

Джерело: food.obozrevatel.com

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні хочеться рухатися швидше, ніж усі довкола, та краще пригальмувати на розмові з близькою людиною. На роботі вдалий день для дрібних доручень, а ввечері подаруйте собі тиху прогулянку.

♉ Телець Настрій спокійний і практичний, тож беріться за справи, які давно відкладали. У стосунках допоможе проста чесність без натяків. Не поспішайте з покупками, краще все зважити.

♊ Близнюки День принесе багато розмов і новин, тож фільтруйте, що варто слухати. На роботі легко знайдете потрібні слова, а вдома краще менше радити, більше слухати. Увечері дайте голові відпочити.

♋ Рак Почуватиметеся чутливіше, ніж зазвичай, тому бережіть власні кордони. У стосунках тепла розмова з близькими зробить більше, ніж довгі пояснення. На роботі не беріть на себе зайвого.

♌ Лев Хочеться уваги й визнання, і сьогодні їх цілком можна отримати. На роботі покажіть ідею, яку давно виношували. У стосунках не змагайтеся за першість, просто щиро подякуйте людині поруч.

♍ Діва День добре підходить для порядку в справах і в думках. На роботі помітите дрібну помилку, яку інші пропустять, тож не мовчіть. У стосунках менше причіпок, більше дрібних знаків уваги.

♎ Терези Хочеться рівноваги й краси довкола, тож почніть із простого прибирання на столі. У стосунках вдалий момент для компромісу, який давно назрівав. На роботі не тягніть із рішенням до останньої хвилини.

♏ Скорпіон Настрій глибокий і зосереджений, тому добре працюється наодинці. У стосунках не варто перевіряти близьку людину на міцність, краще запитати прямо. Увечері знайдіть час на щось, що вас заспокоює.

♐ Стрілець Хочеться простору й нових вражень, але сьогодні вистачить і невеликої зміни маршруту. На роботі ваша відкритість допоможе порозумітися з колегами. У стосунках обіцяйте лише те, що справді зможете зробити.

♑ Козеріг День сприяє плануванню й тихій продуктивності. На роботі вас помітять за старанність, тож не применшуйте своїх зусиль. У стосунках знайдіть хвилину просто побути поруч без розмов про справи.

♒ Водолій Думки летітимуть швидше за дії, тож запишіть ідеї, поки не забули. На роботі несподівана розмова може підказати свіжий підхід. У стосунках дозвольте іншим мати свою думку, це збереже мир.

♓ Риби Настрій мрійливий, і це непогано, якщо мрії не заважають справам. На роботі допоможе чіткий список завдань. У стосунках скажіть про свої почуття простими словами, без натяків і довгих пауз.

Ще більше новин для вас