Чому м’ясо швидко псується в холодильнику - поширена помилка

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Свіже м’ясо часто псується у холодильнику швидше, ніж очікується, і причина не завжди у його якості чи температурі в камері. Найпоширенішою помилкою, яку роблять багато людей, є залишення м’яса в оригінальній упаковці магазину – з фольги або паперу з пластиковим покриттям. Такі упаковки утримують надмірну вологу, що прискорює псування продукту, передають Патріоти України.

Експерти радять після покупки перепакувати м’ясо у матеріали, які дозволяють повітрю циркулювати, але не дають йому висихати. Ідеальним варіантом є пергаментний папір або спеціальний папір для холодної нарізки, що завдяки водо- та жиронепроникним властивостям допомагає зберегти свіжість продукту довше.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

🌤️ Погода по областях УкраїниПодивитися прогноз у своїй області →

Ще одна важлива порада — уникати контакту м’яса брудними руками. Це сприяє росту мікробів і прискорює псування. Перед тим як брати продукт, необхідно ретельно вимити руки або, за можливості, використовувати рукавички.

М’ясну нарізку рекомендують зберігати за температури не вище 5°C і споживати протягом чотирьох днів. Для довшого зберігання краще використовувати вакуумне пакування, яке пропонують деякі магазини або можна придбати спеціальне обладнання.

Для копчених шинків та в’ялених ковбас оптимальним вибором є скляні контейнери, які не поглинають запахи, або силіконові контейнери, стійкі до низьких температур та не впливають на смак продукту. Дотримуючись цих правил, можна значно подовжити свіжість м’яса та насолоджуватися його смаком і користю довше.

Джерело: patrioty.org.ua

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні корисно зменшити темп і не хапатися за всі робочі завдання водночас. Спокійна розмова з колегами допоможе знайти просте рішення давньої проблеми. Увечері приготуйте улюблену вечерю та відкладіть робочі чати до завтра.

♉ Телець День сприяє наведенню ладу в оселі та впорядкуванню робочих документів. Ваша практичність допоможе уникнути зайвої метушні. Приділіть увагу близькій людині: щира підтримка та тепле слово виявляться набагато ціннішими за будь-які формальні жести.

♊ Близнюки Вдалий час для коротких поїздок, обговорення нових ідей та активного листування. Спробуйте не розпорошувати увагу на десяток дрібниць, а довести до кінця одну справу. Вечірня прогулянка на свіжому повітрі чудово перезавантажить думки.

♋ Рак Зосередьтеся на власному комфорті та не беріть на себе чужі обов'язки. На роботі краще займатися звичними рутинними справами без зайвого поспіху. Затишна атмосфера вдома та гарна книжка допоможуть відновити сили після робочого дня.

♌ Лев Сьогодні ваші лідерські якості допоможуть організувати спільний проєкт чи сімейну подію. Будьте уважнішими до думок партнерів, щоб уникнути непорозумінь. Зробіть собі маленьку приємність під час обідньої перерви, наприклад, випийте запашної кави.

♍ Діва Чудовий момент, щоб розібратися з відкладеними справами та спланувати наступний тиждень. У стосунках проявіть гнучкість і не вимагайте від інших ідеальності. Вечір підійде для перегляду спокійного фільму або легкого прибирання в шафі.

♎ Терези День принесе прагнення до гармонії та пошуку компромісів у спілкуванні. На роботі допоможе вміння дипломатично висловлювати зауваження. Уникайте сумнівних суперечок і проведіть вечір у приємній компанії друзів або за творчим хобі.

♏ Скорпіон Інтуїція підкаже, як краще розставити пріоритети у складних робочих питаннях. Не бійтеся відмовитися від планів, які втратили актуальність. Увечері корисно побути наодинці з собою, щоб обміркувати найближчі цілі та впорядкувати думки.

♐ Стрілець Оптимістичний настрій допоможе легко впоратися навіть із нудними побутовими клопотами. Поділіться цікавою ідеєю з друзями — разом її буде легше втілити. Не забудьте перевірити робочу пошту, щоб не пропустити важливе повідомлення.

♑ Козеріг День вимагатиме дисципліни та послідовності у виконанні професійних обов'язків. Чіткий план дій збереже час і сили. У стосунках з рідними проявіть більше тепла й турботи, залишивши робочий тон за межами порогу домівки.

♒ Водолій Нестандартний підхід до звичних завдань принесе відмінний результат і схвалення керівництва чи колег. Відкрийтеся новому досвіду та сміливо експериментуйте з побутовими звичками. Вечір ідеально підходить для душевних розмов із давніми знайомими.

♓ Риби Прислухайтеся до власних почуттів і не поспішайте ухвалювати важливі рішення. На роботі дійте розмірено, перевіряючи кожну деталь. Створіть навколо себе приємний простір, запаліть ароматичну свічку та відпочиньте від галасу сучасного міста.

📩 Розсилка

Головне за день - одним листом

Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.