Безпрецедентна ситуація: в Україні вперше за роки зупинилося виробництво ключового продукту щоденного споживання

Експерти застерігають, що найближчим часом ці продукти подорожчають на 30-40%

Український продуктовий ринок зіткнувся з тривожним явищем — виробництво вершкового масла почали масово скорочувати або тимчасово зупиняти. Такого розвитку подій не фіксували протягом багатьох років, наголошує NV.

Причина — одночасний тиск переповнених складів, падіння внутрішнього попиту та збиткові ціни.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

Про це повідомляють галузеві аналітики, які відстежують ситуацію в молочному секторі, зокрема ІНФАГРО.

Після активного літнього експорту українські виробники зіткнулися з неочікуваним результатом — готова продукція накопичилася на складах, тоді як споживання всередині країни помітно скоротилося.

Продажі нині стабільні лише у тих компаній, які погоджуються суттєво знижувати відпускні ціни. Найчастіше це вимушений крок для підприємств, яким терміново потрібні обігові кошти.

Втім, поточний рівень цін став економічно невигідним для більшості переробників молока, особливо для заводів, що одночасно випускають вершкове масло, сухе знежирене молоко або казеїн.

Виробництво працює «в мінус»

Ситуація різко погіршилась через здорожчання сировини. Для беззбиткової роботи підприємствам потрібні нижчі закупівельні ціни на молоко, але таких умов не існує:

сировина подорожчала;
собівартість виробництва зросла;
ринкові ціни на готове масло не покривають витрат.

У результаті частина виробників працює зі збитками або на межі закриття, не маючи можливості поповнювати обігові кошти.

Склади як “заморожені гроші”

Збереження великих запасів масла стало додатковим тягарем для підприємств. Готова продукція на складах — це фактично “заморожені фінансові ресурси”, які не працюють і не дозволяють покривати поточні витрати.

Через касові розриви деякі компанії змушені:

продавати масло за цінами нижче собівартості;
проводити масові знижкові акції;
урізати виробничі обсяги або зупиняти виробничі лінії.

У підсумку частина заводів вже скоротила випуск продукту або повністю призупинила виробництво.

Що відбувається з цінами

Наприкінці жовтня спостерігалося відчутне падіння вартості вершкового масла у гуртовому сегменті. Виробники фасованої продукції утримують позиції дещо краще шляхом маркетингових кампаній та роботи з роздрібними мережами, однак:

конкуренція в торгових точках стрімко зросла;
для стимулювання попиту доводиться запроваджувати акції;
прибутковість у роздробі також суттєво погіршилась.

Експорт не рятує ситуації

Зовнішні ринки більше не є стабільною опорою для українських виробників:

У Молдові утриматися в сегменті вдається лише через зниження ціни.
Країни Кавказького регіону зберігають інтерес до продукції, але фізичні обсяги закупівель там обмежені.
Надії на зростання експорту до Європейського Союзу після відкриття безмитних квот не виправдалися — трейдери пропонують закупівельні ціни, які не покривають реальну собівартість виробництва.

Перший спад виробництва за багато років

Через накопичені проблеми загальні обсяги виробництва вершкового масла в Україні у жовтні виявилися меншими, ніж роком раніше — уперше за тривалий період стабільного зростання галузі.

Для багатьох підприємств це стало сигналом до тимчасового зупинення виробничих потужностей, щоб не працювати в умовах постійних збитків.

Чого чекати споживачам

Галузеві фахівці прогнозують можливе продовження цінового спаду. Представники молочної спільноти зазначають, що:

вершкове масло та інші сирні молочні продукти можуть здешевшати на 30–35%;
тренд на зниження вартості може зберігатися до першої половини 2026 року;
найбільше падіння цін імовірне найближче до зимових місяців.

Ринок вершкового масла в Україні переживає один із найскладніших періодів за останні роки. переповнені склади, ослаблений внутрішній попит, високі ціни на молоко та складний експортний фон призвели до безпрецедентного рішення — зупинки частини виробництв.

Для споживачів це може означати тимчасове здешевлення продуктів на полицях магазинів. Для виробників — випробування на міцність та необхідність перегляду всієї економічної моделі галузі.

Джерело: radiotrek.rv.ua

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні енергія б’є через край, але не хапайтеся за всі справи одразу. На роботі зосередьтеся на одному важливому завданні й доведіть його до кінця. Увечері приготуйте щось смачне разом із близькими або вийдіть на довгу неспішну прогулянку містом.

♉ Телець День вимагатиме спокою та розміреності. У робочих питаннях краще двічі перевірити документи, ніж потім виправляти дрібні помилки. Домашній затишок допоможе відновити сили, тому відкладіть шумні посиденьки заради улюбленої книжки чи теплої ванни з приємною музикою.

♊ Близнюки Спілкування сьогодні стане вашим головним козирем. Очікуйте цікавих повідомлень від старих знайомих або корисних знайомств на роботі. Не бійтеся ділитися власними ідеями з колегами, але ввечері обов’язково влаштуйте собі повний цифровий детокс без соцмереж.

♋ Рак Чудовий час, аби навести лад у шафах чи переставити меблі у кімнаті. Побутові клопоти не дратуватимуть, а навпаки принесуть відчуття оновлення. У стосунках проявіть трохи більше турботи, вислухайте рідних і відмовтеся від повчального тону в розмові.

♌ Лев Ваша впевненість надихає оточення, але остерігайтеся зайвого перфекціонізму. Не намагайтеся контролювати кожен крок колег чи партнерів. Залиште вечір для творчості, улюбленого хобі або спокійного перегляду фільму, який давно хотіли побачити, але постійно відкладали.

♍ Діва Практичний підхід допоможе швидко розібратися зі стосом накопичених завдань. Складіть чіткий план на день і не відволікайтеся на порожні балачки біля кавомашини. Вдома порадуйте себе приємною дрібницею чи новою ароматичною свічкою для створення спокійної атмосфери.

♎ Терези Баланс між роботою та особистим життям сьогодні знайти простіше, ніж зазвичай. Уникайте суперечок через дрібниці з близькими, шукайте компроміси без зайвих емоцій. Вечірня чашка трав’яного чаю та душевна розмова допоможуть поставити приємну крапку в цьому насиченому дні.

♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильний вихід із заплутаної робочої ситуації. Довіряйте власному досвіду та не зважайте на критику з боку тих, хто мало тямить у справі. Затишна вечеря в колі родини розвіє сумніви й подарує відчуття надійної підтримки.

♐ Стрілець День сприяє плануванню майбутніх поїздок і навчанню. Якщо на роботі все йде шкереберть, змініть обстановку хоча б на обідній перерві. Прогулянка парком освіжить думки, а несподіваний дзвінок від друга підніме настрій на весь залишок дня.

♑ Козеріг Зосередьтеся на фінансовій дисципліні та не піддавайтеся спокусі витратити зайве на розпродажах. На роботі ваші зусилля помітять, якщо проявите витримку. Увечері дозвольте собі нарешті просто полінуватися на дивані й ні про що серйозне не думати.

♒ Водолій Свіжі ідеї та нестандартні рішення принесуть успіх у командній роботі. Не бійтеся пропонувати сміливі варіанти оптимізації процесів. У стосунках варто додати трохи романтики чи спонтанності: здивуйте кохану людину невеликим сюрпризом або спільним походом у нову кав’ярню.

♓ Риби Сьогодні важливо прислухатися до власного темпу й не підганяти себе без потреби. Робота піде легше, якщо розбити складні завдання на прості кроки. Затишний вечір удома, теплий плед і гарне кіно повернуть вам душевну рівновагу та спокій.

Ще більше новин для вас