Беру кефір, 1 яйце та ложку какао – виходить пиріг, який пахне так, ніби в хаті пекарня: найпростіший рецепт

Цей пиріг на кефірі з какао пахне настільки смачно, що дім наче перетворюється в дорогу кондитерську. Готується він дуже просто, без техніки й лише з недорогих інгредієнтів, які майже завжди є вдома.

Такий шоколадний пиріг може створити святкову атмосферу навіть посеред буднів. Тісто для нього виходить дуже смачним, м’яким, злегка вологим та з приємною пористістю. Тут яскраво відчувається аромат какао, який люблять майже всі. А ще готується він максимально просто та швидко, тому впорається навіть новачок.

Замісити тісто для пирога можна навіть без міксера. У миску вбийте 1 яйце, додайте дрібку солі та 200 г цукру. Все розітріть вінчиком. Маса має помітно посвітліти в результаті. Потім влийте 45 мл олії та ще раз добре перемішайте до однорідності. В окремій склянці погасіть чайну ложку соди у 250 мл кефіру і через хвилину влийте в тісто.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Господині показали рецепт шоколадного пирога з кефіру та 1 яйця

Коли рідкі інгредієнти готові, просійте в них 140 г борошна та 16 г какао. Робіть це поступово, акуратно розмішуючи силіконовою лопаткою. У результаті повинна вийти гладка маса без грудочок. Правильна консистенція – коли тісто повільно стікає з лопатки. Тобто маса має бути текучою, а не рідкою чи густою. Якщо зарідко, то додайте 1 столову ложку борошна. Якщо вийшло надто густо, тоді додатково вмішайте 1-2 столові ложки кефіру.

Наступний етап – випічка. Для цієї кількості інгредієнтів ідеально підходить форма 20 см. Змастіть боки маслом чи олією, а дно застеліть пергаментом. Перелийте тісто у форму та запікайте 35-40 хвилин у попередньо розігрітій до 180°C духовці. Перевіряйте готовність дерев’яною шпажкою – вона має виходити з коржа сухою. Дістаньте форму з духовки та дайте постояти 10 хвилин. Потім дістаньте та повністю охолодіть бісквіт на решітці.

Господині показали рецепт шоколадного пирога з кефіру та 1 яйця

А поки корж охолоджується, зробіть крем. Він дуже простий: змішайте 350 г холодної сметани з 30 г цукрової пудри та 10 г загущувача для сметани. Можна зробити це вінчиком, але якщо є міксер, то краще збити ним до м’яких піків 1-2 хвилини. Після цього розріжте корж навпіл та більшу частину крему нанесіть між шарами. Іншу треба залишити для верхівки. А щоб було красивіше, можна прикрасити торт шоколадною крихтою чи ягодами.

Джерело: odnaminyta.com

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні енергія б’є ключем, тож беріться за справи, які давно відкладали у довгу шухляду. На роботі колеги підтримають ваші сміливі ідеї, якщо поясните їх спокійно. Увечері прогуляйтеся на свіжому повітрі або приготуйте смачну вечерю вдома.

♉ Телець День вимагатиме терпіння, особливо під час розмов із близькими про спільний бюджет чи плани на вихідні. На роботі краще зосередитися на перевірці дрібниць у звітах. Увечері знайдіть час для улюбленої книги й теплого трав’яного чаю.

♊ Близнюки Ваша комунікабельність сьогодні відчинить будь-які двері, тому сміливо призначайте зустрічі та телефонуйте старим друзям. В офісі не хапайтеся за все одночасно, визначте чіткі пріоритети. У побуті настав вдалий момент розібрати робочий стіл чи папку з файлами.

♋ Рак Емоційний фон стабільний, і це допоможе владнати непорозуміння, які тягнулися з минулого тижня. На роботі довіряйте власному досвіду, а не порадам збоку. Вдома створіть затишну атмосферу, ввімкніть спокійну музику та замовте щось смачне до вечері.

♌ Лев Сьогодні ви в центрі уваги, і лідерські якості допоможуть вирішити складний робочий проєкт без зайвої метушні. У стосунках варто поступитися партнерові в дрібницях заради гармонії. Додому повертайтеся пішки, щоб перезавантажити думки після насиченого та яскравого дня.

♍ Діва Чудовий день для систематизації завдань, планування витрат чи прибирання в шафі. На роботі ваша уважність до деталей врятує команду від прикрої помилки. Увечері відкладіть телефон подалі та проведіть щиру розмову з тими, кого любите і цінуєте.

♎ Терези Шукайте баланс між робочими дедлайнами та особистим часом, інакше до вечора відчуєте втому від перевантаження. У стосунках уникайте різких слів під час дрібних побутових суперечок. Невеликі приємні покупки для дому суттєво піднімуть настрій і надихнуть.

♏ Скорпіон Інтуїція сьогодні не підведе, особливо в питаннях професійної взаємодії з новими партнерами. Не бійтеся озвучувати власну думку, навіть якщо вона не збігається з більшістю. Вечір ідеально підходить для перегляду хорошого кіно або приготування нової страви.

♐ Стрілець День подарує купу свіжих ідей та оптимістичний настрій, яким захочеться поділитися з усіма навколо. Робочі зустрічі пройдуть легко й невимушено, якщо додасте трохи гумору. Домашні справи почекають, тому присвятіть вечір щирому спілкуванню чи плануванню поїздки.

♑ Козеріг Зосередженість на практичних завданнях принесе помітний результат уже сьогодні в другій половині дня. Керівництво оцінить вашу зібраність і відповідальність у важливій справі. Вдома намагайтеся відпустити службові клопоти й просто відпочиньте у спокійному колі.

♒ Водолій Нестандартний підхід допоможе швидко розв'язати побутову проблему, над якою довго ламали голову інші. На роботі уникайте суперечок на абстрактні теми, концентруйтеся на фактах. Вечірня прогулянка містом або невелике хобі подарують бажане відчуття свободи та спокою.

♓ Риби Сьогодні важливо прислухатися до власних бажань і не брати на себе чужу роботу заради ввічливості. Спілкування з близькими зарядить теплом, якщо поділитеся своїми враженнями від дня. Увечері зробіть щось приємне для власного комфорту, запаліть ароматні свічки.

Ще більше новин для вас